Máy trích ly bằng sóng siêu âm tần số cao và cô đặc chân không 

Giới thiệu công nghệ

📌 Công nghệ trích ly bằng sóng siêu âm tần số cao là gì?

Trích ly siêu âm (Ultrasonic Extraction) là phương pháp sử dụng năng lượng sóng siêu âm ở tần số cao (20–40 kHz) để tạo hiệu ứng cavitation (tạo bọt vi mô) trong dung môi. Quá trình này giúp phá vỡ cấu trúc tế bào thực vật nhanh chóng, tăng diện tích tiếp xúc giữa dung môi và nguyên liệu, từ đó tối ưu tốc độ và hiệu suất trích ly các hợp chất sinh học (alkaloid, flavonoid, polyphenol, tinh dầu, hoạt chất dược liệu, thực phẩm chức năng...).

📌 Công nghệ cô đặc chân không là gì?

Sau khi trích ly, dung dịch chứa hoạt chất được đưa qua hệ thống cô đặc chân không. Công nghệ này sử dụng áp suất thấp để giảm nhiệt độ sôi, giúp cô đặc dịch chiết ở nhiệt độ thấp, bảo toàn hoạt chất nhạy nhiệt, giữ nguyên màu, mùi, và giá trị sinh học.

➡️ Sự kết hợp giữa sóng siêu âm và cô đặc chân không tạo nên quy trình khép kín, hiệu quả, an toàn, tiết kiệm năng lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Hình ảnh: Máy trích ly bằng sóng siêu âm tần số cao và cô đặc chân không

Nguyên lý hoạt động

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Dược liệu/thảo mộc được rửa sạch, cắt nhỏ, đưa vào bồn trích ly cùng dung môi thích hợp (nước, ethanol, methanol...).
2. Trích ly siêu âm: Sóng siêu âm tạo cavitation, phá vỡ màng tế bào → tăng tốc độ giải phóng hoạt chất.
3. Lọc sơ: Loại bỏ bã, tách phần dịch chiết.
4. Cô đặc chân không: Dịch chiết được cô đặc ở áp suất thấp, giữ nguyên hoạt chất và hương vị tự nhiên.
5. Thành phẩm: Dịch chiết cô đặc, tinh chất hoặc cao dược liệu đạt chuẩn chất lượng.

Hình ảnh: Nguyên lý hoạt động của máy trích ly bằng sóng siêu âm tần số cao và cô đặc chân không

Cấu tạo chi tiết

Máy được thiết kế inox 304/316L đạt chuẩn GMP, bao gồm:

• Bồn trích ly siêu âm: Có gắn bộ phát sóng siêu âm tần số cao.
• Bộ điều khiển sóng siêu âm: Tùy chỉnh tần số, công suất phù hợp với từng loại nguyên liệu.
• Hệ thống cô đặc chân không: Gồm bồn cô đặc, bơm chân không, thiết bị ngưng tụ và thu hồi dung môi.
• Bộ trao đổi nhiệt: Giúp ổn định nhiệt độ, tiết kiệm năng lượng.
• Hệ thống điều khiển PLC/HMI: Tự động hóa, dễ vận hành.
• Khung máy & đường ống: Inox sáng bóng, vệ sinh dễ dàng, bền bỉ.

Hình ảnh: Cấu tạo chi tiết của máy trích ly bằng sóng siêu âm tần số cao và cô đặc chân không

Các dải công suất