Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp giò chả, pate, hải sản,... công nghiệp

Trong bối cảnh sản xuất công nghiệp phát triển mạnh mẽ, nhu cầu nấu cơm số lượng lớn hay hấp nguyên liệu như gạo, ngô, sắn trong các xí nghiệp đông nhân công hay cơ sở sản xuất rượu truyền thống ngày càng cao. Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp già chả, pate, hải sản,... công nghiệp trở thành thiết bị không thể thiếu, giúp tiết kiệm thời gian, nhân lực, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu suất sản xuất.

Công ty Cổ phần Machenix Việt Nam tự hào là đơn vị tiên phong trong việc cung cấp các dòng tủ hấp công nghiệp chất lượng cao, phù hợp với đa dạng nhu cầu sử dụng.

Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp già chả, pate, hải sản,... công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để hấp chín cơm, thực phẩm, nguyên liệu số lượng lớn bằng hơi nước hoặc nhiệt trực tiếp. Với khả năng hấp từ 10 – 80kg gạo mỗi lần, tủ hấp cơm giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và năng lượng so với phương pháp nấu truyền thống bằng nồi gang, nồi nhôm.

Đây là lựa chọn hàng đầu cho:

• Xí nghiệp, khu công nghiệp, nhà máy có bếp ăn tập thể
• Cơ sở sản xuất rượu truyền thống
• Trường học, bệnh viện, nhà hàng, quán ăn lớn
• Cơ sở chế biến thực phẩm

Hình ảnh: Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp giò chả, pate, hải sản,... công nghiệp

Vì sao các xí nghiệp, cơ sở nấu rượu nên đầu tư tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp giò chả, pate, hải sản,... công nghiệp?

1. Năng suất vượt trội – Phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày

Các dòng tủ hấp công nghiệp của Machenix Việt Nam có thể hấp từ 6 đến 24 khay, mỗi khay chứa từ 2,5 đến 3,5kg gạo, cho năng suất từ 15kg đến hơn 80kg/lần hấp. Đây là giải pháp lý tưởng cho:

• Xí nghiệp có số lượng công nhân đông (trên 100 người).
• Cơ sở sản xuất rượu truyền thống, cần hấp lượng gạo lớn mỗi ngày.

2. Tiết kiệm nhiên liệu, vận hành thông minh

Tủ hấp sử dụng đa dạng nguồn năng lượng: điện, gas hoặc hơi nước, tùy theo điều kiện thực tế của cơ sở sản xuất. Hệ thống điều khiển tự động, cảm biến nhiệt độ, cảnh báo cạn nước, giúp vận hành dễ dàng và an toàn hơn bao giờ hết.

3. Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân tủ được làm từ inox 304 cao cấp, không gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP trong môi trường sản xuất công nghiệp hoặc thực phẩm. Hệ thống thoát nước và van xả thông minh giúp loại bỏ cặn bẩn, hạn chế vi khuẩn tích tụ.

4. Hấp được nhiều loại nguyên liệu

Không chỉ nấu cơm, tủ hấp công nghiệp còn dùng để:

• Hấp nguyên liệu nấu rượu (gạo, ngô, sắn…)
• Hấp bánh bao, giò chả, hải sản, thực phẩm đông lạnh
• Ủ men cho quy trình lên men rượu

Hình ảnh: Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp giò chả, pate, hải sản,... công nghiệp

Nguyên Lý Hoạt Động Của Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp

🔹 Bước 1: Cấp nước tự động

• Nước được bơm vào khoang chứa nhờ phao cấp nước hoặc người dùng đổ trực tiếp (với tủ không tự động).

🔹 Bước 2: Sinh nhiệt tạo hơi

• Tùy theo loại tủ, hệ thống sinh nhiệt (điện, gas hoặc hơi nước) sẽ đun nóng nước tạo hơi.
• Hơi nước bốc lên đều khắp khoang hấp.

🔹 Bước 3: Hấp chín nguyên liệu

• Hơi nước bao phủ toàn bộ các khay hấp, truyền nhiệt đều 360 độ, giúp cơm/ thực phẩm chín nhanh và đều.
• Thời gian hấp trung bình: 45–60 phút/mẻ cơm.

🔹 Bước 4: Tự động ngắt (nếu có)

• Khi hết thời gian, tủ có thể tự ngắt hoặc người dùng ngắt thủ công.
• Tủ điện có hệ thống cảm biến chống cạn nước, báo lỗi nhiệt để bảo vệ thiết bị.

Hình ảnh: Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp giò chả, pate, hải sản,.. công nghiệp

Ưu Điểm Về Nguyên Lý Hoạt Động

• Hấp bằng hơi nước giữ được độ ngon, mềm, dẻo của cơm và không làm khô thực phẩm.
• Tiết kiệm nhiên liệu so với nấu bằng nồi truyền thống.
• Có thể hấp liên tục nhiều mẻ, phù hợp cho xí nghiệp hoặc cơ sở nấu rượu cần sản lượng lớn.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhờ cơ chế kín hơi và inox cao cấp.

Hình ảnh: Tủ hấp cơm, hấp thực phẩm, hấp giò chả, pate, hải sản,... công nghiệp

Lý do nên chọn Machenix Việt Nam là đối tác cung cấp tủ hấp công nghiệp

✅ Uy tín hàng đầu trong ngành thiết bị công nghiệp thực phẩm

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Machenix Việt Nam đã lắp đặt hàng ngàn thiết bị cho xí nghiệp, bếp ăn công nghiệp, cơ sở sản xuất rượu, nhà hàng và khách sạn trên toàn quốc.

✅ Sản phẩm chất lượng – Bảo hành dài hạn

Toàn bộ tủ hấp được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn ISO, sử dụng linh kiện cao cấp nhập khẩu, bảo hành chính hãng từ 12 – 24 tháng, hỗ trợ bảo trì trọn đời.

✅ Tư vấn giải pháp & thiết kế theo yêu cầu

Đội ngũ kỹ sư và chuyên viên của Machenix sẵn sàng khảo sát thực tế, thiết kế riêng theo mô hình sản xuất hoặc quy mô của từng doanh nghiệp.

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

• Gọi mua hàng miền Bắc: 0904962255 (hỗ trợ 24/7)
• Gọi mua hàng miền Nam: 0832022288 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ kỹ thuật: 090 445 2222 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ chung: 0247 3023 789 (hỗ trợ 8h -17h từ thứ 2 đến thứ 7)
• Website: www.machinex.vn
• Email: info@machinex.vn
• VPGD: Số 27 DV04, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
• Machinex TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM
• Machinex Miền Tây: Số 131 Quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang
• Machinex Miền Trung: Số 144 Trần Phú, phường Phủ Hà, TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
• Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
• Fanpage: Machinex Việt Nam
• Youtube: Machinex Việt Nam