Dây chuyền sục rửa rau củ

1. Giới thiệu về dây chuyền sục rửa rau củ Machinex Việt Nam

Trong bối cảnh ngành chế biến nông sản ngày càng phát triển, dây chuyền sục rửa rau củ là thiết bị không thể thiếu giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm chi phí nhân công.
Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam – đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực chế tạo thiết bị thực phẩm, đã nghiên cứu và sản xuất dây chuyền sục rửa rau củ tự động với công nghệ sục khí tiên tiến, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu và phù hợp với mọi quy mô sản xuất.

Hình ảnh: Dây chuyền sục rửa rau củ công nghiệp Machinex – giải pháp làm sạch hiệu quả và tiết kiệm cho nhà máy chế biến

2. Cấu tạo chi tiết dây chuyền sục rửa rau củ

Dây chuyền sục rửa rau củ Machinex được thiết kế theo dạng module liên hoàn, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu từng khách hàng. Các bộ phận chính gồm:

• 👉 Bể sục rửa bằng inox SUS304:

Chống gỉ sét, có độ dày cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên trong bể có hệ thống sục khí mạnh mẽ giúp tách bỏ đất cát và tạp chất bám trên rau củ.

• 👉 Hệ thống sục khí bong bóng:

Sử dụng bơm khí công suất lớn để tạo ra dòng bong bóng mạnh, giúp làm sạch sâu mà không gây dập nát sản phẩm.

• 👉 Dàn phun nước áp lực cao:

Lắp đặt ở nhiều vị trí để rửa lại rau củ bằng nước sạch, giúp loại bỏ hoàn toàn tạp chất còn sót lại sau khi sục.

• 👉 Băng tải cấp và thoát sản phẩm:

Làm từ inox hoặc nhựa thực phẩm, truyền động êm, dễ vệ sinh, giúp chuyển rau củ ra vào bể tự động.

• 👉 Hệ thống lọc tuần hoàn nước:

Giúp tiết kiệm nguồn nước, hạn chế ô nhiễm và giảm chi phí vận hành.

• 👉 Tủ điện điều khiển trung tâm:

Trang bị bộ điều khiển PLC thông minh, hiển thị thời gian, tốc độ và có thể cài đặt chế độ rửa theo từng loại rau củ khác nhau.

Hình ảnh: Cấu tạo chi tiết dây chuyền sục rửa rau củ Machinex – hiện đại, tối ưu hiệu suất vận hành

3. Nguyên lý hoạt động của dây chuyền sục rửa rau củ

Quá trình vận hành của dây chuyền sục rửa rau củ Machinex được tự động hóa theo 4 bước chính:

1. Nạp nguyên liệu:

Rau củ được đưa lên băng tải cấp vào bể sục.

2. Sục khí và tách tạp chất:

Hệ thống bơm khí tạo ra hàng triệu bong bóng li ti, giúp tách đất cát, thuốc trừ sâu và vi khuẩn bám trên bề mặt rau củ.

3. Phun rửa và làm sạch:
Dàn phun nước áp lực cao rửa lại toàn bộ sản phẩm, đảm bảo sạch hoàn toàn mà không làm hư hại bề mặt.

4. Thoát sản phẩm – làm ráo:
Băng tải đưa rau củ ra khỏi bể, nước được lọc và tái sử dụng. Rau củ sau khi rửa có thể chuyển sang máy sấy hoặc khâu đóng gói.

Hình ảnh: Bể sục rửa công nghiệp Machinex – giải pháp thay thế hoàn hảo cho rửa rau thủ công truyền thống

4. Ưu điểm nổi bật của dây chuyền sục rửa rau củ Machinex

• 🌱 Tự động hóa cao, giảm đến 70% chi phí nhân công so với rửa thủ công.
• 💧 Tiết kiệm nước và năng lượng, nhờ hệ thống lọc tuần hoàn.
• 🧺 Rửa sạch nhanh – an toàn – không làm dập nát sản phẩm.
• ⚙️ Thiết kế inox bền bỉ, dễ bảo dưỡng, tuổi thọ cao.
• 🧠 Điều khiển thông minh PLC, có thể tùy chỉnh tốc độ và thời gian rửa.
• 🔄 Tích hợp linh hoạt với các dây chuyền sản xuất khác như: rửa – sấy – đóng gói.
• 🌿 Phù hợp với nhiều loại rau củ khác nhau: cà rốt, cải xanh, khoai tây, dưa leo, cà chua, rau ăn lá…

5. Nhược điểm cần lưu ý

• Cần nguồn điện ổn định để đảm bảo áp lực sục khí và phun nước hoạt động hiệu quả.
• Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn so với rửa thủ công, nhưng được bù lại bằng năng suất và độ bền lâu dài.
• Yêu cầu diện tích lắp đặt phù hợp nếu dùng cho quy mô lớn.

Hình ảnh: Máy rửa rau củ Machinex – nâng tầm dây chuyền chế biến nông sản Việt Nam lên chuẩn quốc tế

6. Ứng dụng thực tế của dây chuyền sục rửa rau củ

Dây chuyền được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực:

• Nhà máy chế biến rau củ quả xuất khẩu.
• Cơ sở sản xuất thực phẩm sạch, rau hữu cơ.
• Nhà máy nước ép, đồ uống trái cây.
• Dây chuyền đóng gói thực phẩm tiện lợi.

7. Kết luận

Dây chuyền sục rửa rau củ Machinex Việt Nam là giải pháp toàn diện giúp các doanh nghiệp tự động hóa quy trình làm sạch nông sản, tăng năng suất, đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm chi phí sản xuất. Với thiết kế hiện đại, vật liệu inox cao cấp và công nghệ sục khí tiên tiến, thiết bị này không chỉ mang lại hiệu quả rửa vượt trội mà còn thân thiện với môi trường, tiết kiệm nước và điện năng.

Sự đầu tư vào dây chuyền sục rửa rau củ công nghiệp Machinex chính là bước đi chiến lược giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu, đồng thời bắt kịp xu hướng chế biến thực phẩm sạch – hiện đại – bền vững.

👉 Machinex Việt Nam – Đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình hiện đại hóa ngành chế biến nông sản Việt! 🌿

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

• Gọi mua hàng miền Bắc: 0904962255 (hỗ trợ 24/7)
• Gọi mua hàng miền Nam: 0832022288 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ kỹ thuật: 090 445 2222 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ chung: 0247 3023 789 (hỗ trợ 8h -17h từ thứ 2 đến thứ 7)
• Website: www.machinex.vn
• Email: info@machinex.vn
• VPGD: DV04, Lô 04, Số 35 Khu đất dịch vụ, Phường Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
• Machinex TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM
• Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
• Fanpage: Machinex Việt Nam