Máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm

Trong ngành chế biến thực phẩm, việc loại bỏ nước hoặc dầu thừa khỏi nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng nhằm đảm bảo chất lượng, độ an toàn vệ sinh và nâng cao giá trị sản phẩm. Để đáp ứng nhu cầu đó, Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam đã nghiên cứu và sản xuất máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm với công nghệ hiện đại, vận hành ổn định và hiệu quả vượt trội.

Máy được ứng dụng rộng rãi trong các ngành: sản xuất snack, rau củ sấy, hạt rang tẩm gia vị, chế biến hải sản, tinh bột, dược liệu và nhiều lĩnh vực thực phẩm khác.

Hình ảnh: Máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm

Nguyên lý hoạt động

Máy hoạt động dựa trên nguyên lý ly tâm:

1. Nạp liệu: Thực phẩm được đưa vào lồng vắt bằng inox 304.
2. Quay ly tâm: Lồng vắt quay với tốc độ cao, tạo lực ly tâm mạnh mẽ.
3. Tách nước/dầu: Nước và dầu thừa bị đẩy ra ngoài, trong khi thực phẩm giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng.

Hình ảnh: Lồng máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm

Quy trình sản xuất chi tiết 

1. Chế tạo lồng vắt: Sử dụng inox 304 không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Lắp ráp động cơ: Động cơ công suất cao, tiết kiệm điện năng.
3. Kiểm tra chất lượng: Mỗi máy được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng để đảm bảo hiệu suất tối ưu.

Cấu tạo chi tiết thiết bị 

• Lồng vắt: Chất liệu inox 304, thiết kế dạng lưới giúp tách nước/dầu hiệu quả.
• Động cơ: Công suất từ 1.5 kW đến 7.5 kW, tùy theo nhu cầu sử dụng.
• Bảng điều khiển: Màn hình cảm ứng, dễ dàng cài đặt và vận hành.
• Hệ thống an toàn: Cảm biến chống quá tải, bảo vệ động cơ và người sử dụng.

Hình ảnh: Máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm

Ứng dụng sản phẩm

Máy vắt ly tâm của Machinex Việt Nam được ứng dụng rộng rãi trong các ngành:

• Chế biến thực phẩm: Tách nước/dầu trong hành phi, khoai tây chiên, rau củ quả.
• Sản xuất gia vị: Tách dầu trong hành phi, tỏi phi.
• Chế biến thực phẩm chế biến sẵn: Giảm độ ẩm, tăng độ giòn cho sản phẩm.

Công suất từ mini đến công nghiệp

• Máy mini: Phù hợp cho hộ gia đình, quán ăn nhỏ.
• Máy công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn, năng suất từ 50 kg đến 500 kg mỗi mẻ.

Ghi chú:

1. Công suất xử lý tính cho mỗi mẻ vận hành, thời gian mẻ từ 10 – 20 phút tùy loại thực phẩm.
2. Tốc độ quay có thể điều chỉnh linh hoạt để tối ưu hóa hiệu suất tách nước/dầu.
3. Ứng dụng thực tế có thể thay đổi tùy loại nguyên liệu và độ ẩm của sản phẩm.

Hình ảnh: Máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm quy mô công nhiệp 

Ưu và nhược điểm

✅ Ưu điểm

• Hiệu suất cao: Tách nước/dầu lên đến 98%.
• Tiết kiệm năng lượng: Tiêu thụ điện năng thấp.
• Dễ vận hành: Giao diện điều khiển thân thiện, dễ sử dụng.
• Bảo trì đơn giản: Thiết kế dễ dàng tháo lắp, vệ sinh.

❌ Nhược điểm

• Chi phí đầu tư ban đầu: So với phương pháp thủ công, chi phí đầu tư cao hơn.
• Yêu cầu không gian: Cần không gian lắp đặt phù hợp.

Hình ảnh: Máy vắt ly tâm tách nước, dầu từ thực phẩm

Tại sạo chọn Machinex Việt Nam

• Chất lượng vượt trội: Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Dịch vụ hậu mãi: Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.
• Giá cả cạnh tranh: Cam kết giá tốt nhất thị trường.
• Đổi mới sáng tạo: Liên tục nghiên cứu và phát triển công nghệ mới để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Máy vắt ly tâm tách nước, tách dầu của Machinex Việt Nam là giải pháp tối ưu cho ngành chế biến thực phẩm, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

"Machinex Việt Nam – Giải pháp ly tâm, nâng tầm chất lượng thực phẩm."

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

• Gọi mua hàng miền Bắc: 0904962255 (hỗ trợ 24/7)
• Gọi mua hàng miền Nam: 0832022288 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ kỹ thuật: 090 445 2222 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ chung: 0247 3023 789 (hỗ trợ 8h -17h từ thứ 2 đến thứ 7)
• Website: www.machinex.vn
• Email: info@machinex.vn
• VPGD: Số 27 DV04, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
• Machinex TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM
• Machinex Miền Tây: Số 131 Quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang
• Machinex Miền Trung: Số 144 Trần Phú, phường Phủ Hà, TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
• Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
• Fanpage: Machinex Việt Nam
• Youtube: Machinex Việt Nam