Chảo xào nhân bằng điện
Chảo xào nhân lệch tâm bằng điện Machinex Việt Nam là thiết bị chuyên dụng trong ngành thực phẩm, đặc biệt phù hợp cho việc xào, trộn nhân bánh, mứt, thực phẩm chế biến sẵn, với ưu điểm vượt trội về hiệu suất, độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công nghệ và nguyên lý hoạt động
- Công nghệ gia nhiệt 3 lớp: Lòng chảo được thiết kế với ba lớp: lớp trong cùng chứa thực phẩm, lớp giữa chứa thanh nhiệt và dung dịch dẫn nhiệt, lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn giữ nhiệt, giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình xào. Bon Khuy Giai Nhiet
- Cánh khuấy lệch tâm: Thiết kế cánh khuấy lệch tâm giúp đảo trộn nguyên liệu đều hơn, tránh hiện tượng vón cục, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất. Inox Nhẫn Vượng
- Điều khiển thông minh: Hệ thống điều khiển điện tử cho phép cài đặt thời gian, nhiệt độ và tốc độ quay của cánh khuấy, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và tiết kiệm thời gian.
Hình ảnh: Chảo xào nhân bằng điện công nghiệp
Quy trình sản xuất
- Tiếp nhận nguyên liệu: Nguyên liệu được đưa vào chảo theo định lượng đã được cài đặt.
- Cài đặt thông số: Nhân viên cài đặt thời gian, nhiệt độ và tốc độ quay phù hợp với loại nguyên liệu.
- Quá trình xào: Cánh khuấy lệch tâm hoạt động liên tục, kết hợp với hệ thống gia nhiệt, giúp nguyên liệu chín đều và không bị cháy.
- Hoàn thiện sản phẩm: Sau khi xào xong, sản phẩm được xả ra ngoài thông qua van xả và đưa vào công đoạn tiếp theo.
Hình ảnh: Thiết bị xào nhân bằng điện hiện đại
Cấu tạo chi tiết
- Lòng chảo: Chất liệu inox 304 cao cấp, dày 2.5mm, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
- Cánh khuấy: Thiết kế lệch tâm, làm từ inox 304 hoặc 316, đảm bảo độ bền và hiệu quả trộn.
- Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng thanh điện trở công suất cao, kết hợp với dung dịch dẫn nhiệt, giúp gia nhiệt nhanh và đồng đều.
- Hệ thống điều khiển: Bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị, dễ dàng cài đặt và theo dõi quá trình hoạt động.
Hình ảnh: Chảo xào nhân bằng điện tự động công suất lớn
Ứng dụng
- Sản xuất bánh: Nhân bánh bao, bánh trung thu, bánh giò, bánh chưng, bánh cuốn, bánh nếp.
- Chế biến thực phẩm chế biến sẵn: Nhân chả, nhân nem, nhân chả giò, nhân chả lụa.
- Sản xuất mứt: Mứt dừa, mứt gừng, mứt bí, mứt cà rốt.
- Các ứng dụng khác: Xào trộn thực phẩm trong ngành chế biến thực phẩm công nghiệp.
Công suất đa dạng
- Mini: Từ 10L đến 50L, phù hợp cho cơ sở sản xuất nhỏ hoặc gia đình.
- Trung bình: Từ 100L đến 150L, đáp ứng nhu cầu sản xuất vừa.
- Công nghiệp: Từ 200L đến 350L, phù hợp cho dây chuyền sản xuất lớn.
Hình ảnh: Thiết bị xào nhân công nghiệp sử dụng điện
Ưu điểm nổi bật
- Hiệu suất cao: Gia nhiệt nhanh, tiết kiệm năng lượng, giảm thời gian sản xuất.
- Đồng đều: Cánh khuấy lệch tâm giúp nguyên liệu chín đều, tránh cháy xém.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Chất liệu inox cao cấp, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm thiểu nhân công, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Nhược điểm
- Đầu tư ban đầu cao: Chi phí mua sắm và lắp đặt thiết bị.
- Yêu cầu bảo trì định kỳ: Để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của thiết bị.
Hình ảnh: Chảo xào nhân bằng điện dùng trong chế biến thực phẩm
💎 Tại sao chọn Machinex Việt Nam?
- Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo chất lượng và độ bền.
- Dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, hỗ trợ khách hàng 24/7.
- Giải pháp tối ưu: Cung cấp giải pháp toàn diện từ tư vấn, thiết kế đến lắp đặt và bảo trì.
- Giá trị bền vững: Cam kết mang lại giá trị lâu dài cho khách hàng thông qua sản phẩm và dịch vụ chất lượng.
Chảo xào nhân lệch tâm bằng điện Machinex Việt Nam là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở sản xuất thực phẩm, giúp nâng cao hiệu suất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí. Với công nghệ tiên tiến, thiết kế thông minh và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp, Machinex Việt Nam cam kết đồng hành cùng sự phát triển bền vững của khách hàng.
Machinex Việt Nam – Nâng tầm chất lượng, vươn xa thành công!"
LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:
- Gọi mua hàng miền Bắc: 0904962255 (hỗ trợ 24/7)
- Gọi mua hàng miền Nam: 0832022288 (hỗ trợ 24/7)
- Hỗ trợ kỹ thuật: 090 445 2222 (hỗ trợ 24/7)
- Hỗ trợ chung: 0247 3023 789 (hỗ trợ 8h -17h từ thứ 2 đến thứ 7)
- Website: www.machinex.vn
- Email: info@machinex.vn
- VPGD: Số 27 DV04, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
- Machinex TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM
- Machinex Miền Tây: Số 131 Quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang
- Machinex Miền Trung: Số 144 Trần Phú, phường Phủ Hà, TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
- Fanpage: Machinex Việt Nam
