Máy rang cà phê công nghiệp 10kg

Trong ngành sản xuất cà phê hiện đại, tính ổn định và chất lượng hạt rang luôn là yếu tố cốt lõi để tạo ra sản phẩm có hương vị đặc trưng. Máy rang cà phê công nghiệp 10kg của Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu rang mẻ lớn, cho ra hạt cà phê đạt chuẩn đồng đều, thơm đậm và giữ nguyên cấu trúc tự nhiên. Sản phẩm phù hợp cho các xưởng rang xay, cơ sở chế biến, chuỗi cà phê và nhà máy sản xuất quy mô từ trung bình đến lớn.

1. Giới thiệu về máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex

Máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex là mẫu máy được tối ưu giữa công suất – hiệu suất – độ ổn định, giúp doanh nghiệp tiết kiệm năng lượng nhưng vẫn đảm bảo mẻ rang đạt chuẩn quốc tế. Với thiết kế hiện đại, bộ điều khiển thông minh và vật liệu inox bền bỉ, máy mang đến quá trình rang mượt mà, dễ vận hành và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc biệt, máy được Machinex phát triển dựa trên công nghệ rang hỗn hợp (hot air + drum), giúp hạt cà phê chín đều từ trong ra ngoài, hạn chế cháy xém và tăng hương thơm tự nhiên.

Hình ảnh: Máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex – thiết kế tinh gọn, hiệu suất vượt trội

2. Cấu tạo chi tiết của máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex

Máy được hoàn thiện với nhiều bộ phận cao cấp:

• Trống rang inox 304 chống gỉ

• Độ dày lớn giúp giữ nhiệt ổn định.
• Đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền cao theo thời gian.

• Bộ gia nhiệt hiệu suất cao

• Sử dụng gas hoặc điện tùy nhu cầu.
• Dàn nhiệt phân bố đều, không gây điểm nóng cục bộ.

• Hệ thống quạt khí nóng – làm mát hạt

• Tăng tốc độ trao đổi nhiệt.
• Giúp hạt rang không bị đọng khói, giữ màu đẹp.

• Bảng điều khiển thông minh

• Cài đặt nhiệt độ, tốc độ trống và thời gian rang.
• Hiển thị thông số rõ nét, dễ theo dõi mẻ rang.

• Cyclone thu hồi vỏ lụa

• Tách vỏ lụa nhanh chóng.
• Giữ môi trường làm việc sạch hơn.

• Khay làm mát nhanh dạng lưới

• Làm hạt nguội trong vòng 2–3 phút.
• Giữ cấu trúc hạt chắc, không ám mùi khói.

Hình ảnh: Buồng rang 10kg cho khả năng rang đều, ổn định từng mẻ sản xuất

3. Nguyên lý hoạt động của máy rang cà phê 10kg

Máy rang cà phê Machinex 10kg hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt kép:

• Truyền dẫn nhiệt (từ trống rang)

Trống quay liên tục giúp hạt cà phê di chuyển đều, tránh cháy xém và tạo môi trường rang ổn định.

• Truyền đối lưu (luồng khí nóng)

Quạt thổi khí nóng xuyên qua lớp hạt, giúp nhiệt thấm sâu vào lõi, tạo màu nâu đẹp và hương thơm mạnh.

Quy trình hoạt động:

1. Làm nóng trống rang theo nhiệt độ cài đặt.
2. Nạp hạt vào buồng rang.
3. Trống quay đều giúp đảo hạt liên tục.
4. Khí nóng đi qua buồng rang, làm hạt chín từ từ.
5. Khi đạt nhiệt độ và thời gian mong muốn, hạt được xả ra khay làm mát.
6. Quạt làm mát hút gió mạnh để giữ độ giòn và ngăn hạt tiếp tục chín quá mức.

Hình ảnh: Hệ thống điều khiển tự động giúp kiểm soát nhiệt độ chuẩn xác từng giây

4. Thông số kỹ thuật máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex

- Kích thước: 1m2x1.8mx1.8m 400kg

- Trống rang: đường kính 0.36m, hợp kim chịu nhiệt trên 800oC

- Moteur trống: 1/4 HP của Japan

- Moteur đảo lồng làm nguội 1/4 HP của japan

- Moteur hút lồng rang 1/2 HP của japan - Quạt gió hút lồng làm nguội của japan 1/2 hp.

- Sàn nguội: inox 304 cách nhiệt

- Công nghệ đốt: hot air, đầu đốt khí nóng của Đức, van an toàn nhập khẩu chống cháy nổ, tiết kiệm gas.

- Thời gian rang từ 15_22 phút/1 mẻ rang

- Tủ điện Hàn quốc Hangyan

- Dòng điện 220v cách nhiệt toàn máy

- Khung thép chịu nhiệt, Tole sơn tĩnh điện

- Máy có 4 hoặc 6 bánh xe (tùy theo dòng máy) thuận lợi cho việc đi chuyển

🛑BẢO HÀNH 12 THÁNG.

🛑GIAO MÁY VÀ LẮP ĐẶT MIỄN PHÍ CHO KHÁCH HÀNG

Hình ảnh: Hệ thống nhiệt ổn định, tiết kiệm nhiên liệu trong suốt quá trình vận hành

5. Ưu điểm của máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex

• Rang đều – không cháy cạnh

Công nghệ khí nóng kết hợp đảo trống liên tục giúp cà phê chín vàng đồng đều.

• Tiết kiệm nhiên liệu

Hệ thống nhiệt tối ưu giảm tiêu thụ gas/điện nhưng vẫn đạt hiệu suất cao.

• Hạt rang giữ hương tự nhiên

Không bị bám khói, không ám mùi lạ, đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu.

• Vận hành đơn giản

Bảng điều khiển thông minh, phù hợp cho cả thợ rang mới và chuyên nghiệp.

• Dễ bảo dưỡng

Cấu tạo mở rộng, dễ vệ sinh sau mỗi mẻ rang.

• Độ bền cao

Vật liệu inox và linh kiện cao cấp giúp máy hoạt động ổn định nhiều năm.

6. Nhược điểm cần xem xét

• Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn máy mini

Do cấu tạo công nghiệp và vật liệu chất lượng cao.

• Kích thước lớn

Cần diện tích lắp đặt khoảng 4–6 m².

• Yêu cầu nhân sự hiểu cơ bản về rang cà phê

Để tận dụng tối đa công suất và tùy chỉnh profile rang.

Hình ảnh: Máy rang cà phê 10kg Machinex – lựa chọn lý tưởng cho xưởng rang vừa và nhỏ

7. Máy rang cà phê 10kg Machinex – lựa chọn tối ưu cho doanh nghiệp rang xay

Với thiết kế công nghiệp, độ ổn định nhiệt cao và khả năng tạo ra hạt cà phê rang đậm đà, máy rang 10kg Machinex trở thành lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở cần nâng tầm sản phẩm, tăng năng suất và giảm lỗi mẻ.

Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và độ bền vượt trội giúp doanh nghiệp an tâm vận hành lâu dài và tạo ra những mẻ cà phê đồng nhất nhất.

8. Kết luận

Máy rang cà phê công nghiệp 10kg Machinex không chỉ là thiết bị rang hiện đại mà còn là giải pháp tối ưu giúp doanh nghiệp tạo ra hạt cà phê đạt chuẩn đồng đều, thơm đậm và có giá trị thương mại cao. Với cấu tạo bền bỉ, hệ thống nhiệt tối ưu và khả năng vận hành ổn định theo thời gian, máy mang đến sự chủ động hoàn toàn trong từng mẻ rang, hạn chế tối đa sai số và tiết kiệm chi phí vận hành.

Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm một dòng máy rang đạt độ chính xác cao, dễ sử dụng, an toàn và phù hợp cho sản xuất liên tục, thì máy rang cà phê công nghiệp 10kg của Machinex Việt Nam chính là lựa chọn xứng đáng để đầu tư lâu dài. Thiết bị không chỉ giúp chuẩn hóa quy trình sản xuất mà còn góp phần nâng tầm chất lượng sản phẩm, khẳng định thương hiệu của bạn trên thị trường cà phê cạnh tranh hiện nay.

👉 Liên hệ ngay với Machinex Việt Nam để được tư vấn chi tiết, xem máy trực tiếp tại xưởng và nhận báo giá ưu đãi nhất trong tháng!

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

• Trụ sở: Tầng 4, Tòa nhà HUD3 Tower, Số 121-123 Tô Hiệu, Phường Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
• Chi nhánh TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hoà, TP HCM, Việt Nam
• Hotline: 098.278.6789
• Tổng đài: 024.7309.1689 (Từ thứ 2 đến thứ 6)
• Miền Bắc: 090.496.2255 (24/7)
• Miền Trung: 090.445.2222 (24/7)
• Miền Nam: 083.202.2288 (24/7)
• Website: www.machinex.vn
• Email: info@machinex.vn
• Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
• Fanpage: Machinex Việt Nam