Tinh dầu gừng có cần lọc nhiều lần sau chưng cất không?

Tinh dầu gừng là một trong những loại tinh dầu có cấu trúc phức tạp, chứa nhiều hợp chất dễ kết tủa và dễ kéo theo tạp chất từ nguyên liệu. Vì vậy, sau chưng cất, vấn đề có cần lọc lại không, lọc bao nhiêu lần, lọc bằng cách nào luôn là câu hỏi được các cơ sở sản xuất quan tâm.

1. Vì sao tinh dầu gừng cần lọc sau khi chưng cất?

Tinh dầu gừng có xu hướng mang theo:

🔹 Sáp gừng

🔹 Cellulose li ti từ vỏ gừng

🔹 Hạt vụn dạng siêu nhỏ

🔹 Tinh bột gừng

🔹 Phân tử nặng chưa kịp tách

🔹 Dấu vết hơi nước chưa phân ly hoàn toàn

Tất cả những tạp chất này gây:

• Dầu bị đục
• Dầu tách lớp
• Màu vàng chuyển đậm theo thời gian
• Oxy hóa nhanh
• Mùi không ổn định, đôi khi hơi gắt
• Giảm giá trị thương mại

Do đó, lọc là bắt buộc để đảm bảo tinh dầu gừng đạt chuẩn tinh khiết.

Hình ảnh: Hệ thống lọc tích hợp Machinex cho tinh dầu gừng ổn định màu và mùi lâu dài

2. Tinh dầu gừng có cần lọc nhiều lần không?

✅ Có – nhưng tùy theo chất lượng thiết bị chưng cất.

Machinex chia tinh dầu gừng thành 2 nhóm chính:

Nhóm 1: Tinh dầu chưng bằng nồi thủ công – cần lọc 2–3 lần

Các nồi truyền thống thường gặp vấn đề:

• Nhiệt quá mạnh → dầu kéo theo tạp chất
• Ngưng tụ kém → xuất hiện phân tử nặng
• Tách nước không triệt để → dầu dễ đục
• Cặn li ti lẫn vào tinh dầu

👉 Với hệ này, phải lọc:

🔸 Lần 1: Lọc sơ

Loại bỏ cặn lớn, cellulose, sợi gừng.

🔸 Lần 2: Lọc vi mô

Loại bỏ tạp chất mịn ảnh hưởng màu sắc.

🔸 Lần 3 (khuyến nghị): Lọc tinh

Đảm bảo tinh dầu trong suốt, không đục, không tách lớp.

Nếu không lọc đủ, dầu dễ biến màu và oxy hóa rất nhanh.

Nhóm 2: Tinh dầu chưng bằng máy Machinex – chỉ cần lọc 1 lần hoặc không cần lọc thêm

Máy chưng cất tinh dầu gừng Machinex đã tích hợp:

✅ Tách nước đa tầng

Hạn chế tối đa hơi ẩm lẫn vào dầu.

✅ Ngưng tụ lạnh sâu hai cấp

Không kéo theo phân tử nặng.

✅ Buồng hơi chuẩn công nghiệp

Không tạo cặn do cháy gừng.

✅ Điều khiển nhiệt PID

Giữ ổn định phân tử hương – không bị cháy.

✅ Bộ lọc vi mô tích hợp tùy chọn

Nhiều khách hàng không cần lọc lại sau khi thu dầu.

👉 Với tinh dầu gừng Machinex:

• Dầu trong ngay từ đầu
• Không tách lớp
• Không bị đục khi để lâu
• Không biến màu nhanh
• Mùi ấm dịu tự nhiên

➡️ Vì vậy, chỉ cần lọc 1 lần, hoặc có thể không cần lọc thêm nếu dùng bộ lọc tích hợp của máy.

Hình ảnh: Quy trình tách nước đa tầng giúp tinh dầu không đục và không tách lớp

3. Những dấu hiệu cho thấy tinh dầu gừng chưa được lọc đúng cách

Bạn có thể dễ dàng nhận biết dầu cần lọc thêm nếu thấy:

❌ Dầu hơi đục

❌ Có lớp màng nhỏ trên bề mặt

❌ Màu vàng hơi nâu

❌ Dầu tách lớp sau vài giờ để yên

❌ Cặn nhỏ bám đáy chai

❌ Mùi hơi gắt hoặc nặng

Đây là các dấu hiệu phổ biến ở tinh dầu gừng chưng bằng hệ thủ công.

4. Lọc tinh dầu gừng bao nhiêu micron là phù hợp?

Theo thử nghiệm thực tế của Machinex:

✅ 5 micron → lọc sơ tốt

✅ 1–2 micron → lọc tinh hiệu quả nhất

✅ <1 micron → không cần thiết, giảm tốc độ lọc

Để tinh dầu trong suốt, không tạp chất, không đục:
Machinex khuyến nghị lọc 1–5 micron.

Hình ảnh: Hệ thống chưng cất gừng Machinex hạn chế tối đa sáp và cellulose lẫn trong tinh dầu

5. Lọc nhiều lần có làm mất mùi tinh dầu gừng không?

Không, nếu lọc bằng:

✅ Lọc vi mô cơ học
✅ Màng lọc không hoạt tính
✅ Không dùng hóa chất
✅ Không dùng nhiệt cao

Tinh dầu hoàn toàn giữ nguyên mùi tự nhiên.
Machinex sử dụng màng lọc đạt chuẩn an toàn và không làm biến tính tinh dầu.

6. Vì sao tinh dầu gừng Machinex ít cần lọc hơn?

Máy chưng cất tinh dầu gừng Machinex có lợi thế vượt trội:

• Điều nhiệt PID → không cháy nguyên liệu
• Ngưng tụ sâu → phân tử hương ổn định
• Tách nước 2–3 tầng → dầu khô hoàn toàn
• Lọc tích hợp → trong dầu ngay khi thu
• Buồng hơi thiết kế tối ưu → không cuốn theo sáp gừng

Vì vậy, tinh dầu gừng Machinex:

🌿 Trong suốt ngay từ giây đầu tiên
🌿 Mùi ấm dịu, không gắt
🌿 Không cần lọc nhiều lần
🌿 Bền màu – không bị oxy hóa sớm

Hình ảnh: Tinh dầu gừng nguyên chất sau lọc – không tách lớp, không bám cặn đáy chai

7. Kết luận

Tinh dầu gừng có cần lọc nhiều lần sau chưng cất hay không phụ thuộc vào công nghệ sản xuất:

✅ Hệ thủ công:
→ Cần lọc 2–3 lần để loại bỏ tạp chất, sáp gừng, phân tử nặng.

✅ Máy chưng cất Machinex:
→ Chỉ cần lọc 1 lần, thậm chí không cần lọc thêm nhờ hệ thống tách – ngưng – lọc hiện đại.

Với thiết kế chuyên dụng cho tinh dầu gừng, Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam đảm bảo sản phẩm cuối:

🌿 Trong suốt – Không đục – Không tách lớp
🌿 Không biến màu nhanh – Không oxy hóa sớm
🌿 Mùi ấm dịu – Không gắt
🌿 Đạt chuẩn tinh khiết cao

Liên hệ ngay Machinex Việt Nam để nhận tư vấn chi tiết về Hệ thống chưng cất tinh dầu đa nguyên liệu quy mô công nghiệp

Tham khảo thêm tại: Hệ thống chưng cất tinh dầu đa nguyên liệu quy mô công nghiệp Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam

Hoặc: Nồi chưng cất tinh dầu bằng điện Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam