Tin tức thi trường máy hạ thủy phần mật ong tại Việt Nam

1. Xu hướng mới trong ngành chế biến mật ong Việt Nam

Trong những năm gần đây, ngành mật ong Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ với nhu cầu cao về chất lượng và độ tinh khiết của sản phẩm. Đặc biệt, yêu cầu của thị trường xuất khẩu như Nhật Bản, Hàn Quốc, EU đòi hỏi mật ong phải đạt độ ẩm chuẩn 17–18% và không mất enzyme tự nhiên.
Đáp ứng xu hướng đó, Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam đã tiên phong nghiên cứu và giới thiệu máy hạ thủy phần mật ong thế hệ mới, sử dụng công nghệ chân không – gia nhiệt thông minh, giúp tách ẩm nhanh nhưng vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của mật ong.

Hình ảnh: Máy hạ thủy phần mật ong chân không thế hệ mới – sản phẩm nổi bật của Machinex Việt Nam năm 2025

2. Công nghệ hạ thủy phần chân không – điểm sáng công nghiệp 2025

Theo thông tin mới nhất từ Machinex, dòng máy hạ thủy phần mật ong chân không 2025 được cải tiến vượt bậc với:

• Hệ thống điều khiển PLC thông minh, tự động cân chỉnh áp suất và nhiệt độ.
• Công nghệ gia nhiệt gián tiếp giúp giảm 30% thời gian tách ẩm, hạn chế hiện tượng caramel hóa.
• Thiết kế inox 304 bền đẹp, đảm bảo vệ sinh và độ bền cao trong môi trường thực phẩm.
• Bộ ngưng tụ hai tầng giúp thu hồi hơi nước hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.

Nhờ những cải tiến này, máy Machinex đã trở thành thiết bị chủ lực trong nhiều nhà máy chế biến mật ong xuất khẩu trên toàn quốc.

Hình ảnh: Hệ thống hạ thủy phần mật ong công nghệ chân không hiện đại tại xưởng Machinex

3. Lợi ích khi doanh nghiệp sử dụng máy hạ thủy phần Machinex

Các doanh nghiệp mật ong tại Tây Nguyên, Hưng Yên, Nghệ An hay Đồng Nai đều ghi nhận những lợi ích rõ rệt khi ứng dụng máy Machinex:

• Tăng năng suất xử lý lên đến 150% so với phương pháp truyền thống.
• Giảm tỷ lệ hao hụt dinh dưỡng dưới 3% nhờ công nghệ chân không ổn định.
• Chất lượng mật ong đạt chuẩn xuất khẩu, trong, sánh và thơm tự nhiên.
• Tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian sản xuất.

Những kết quả này chứng minh Machinex không chỉ là đơn vị cung cấp máy móc, mà còn là đối tác đồng hành giúp doanh nghiệp Việt nâng tầm thương hiệu mật ong ra thế giới.

Hình ảnh: Thiết kế máy gọn gàng, vận hành ổn định và phù hợp cho mọi quy mô nhà xưởng

4. Machinex – tiên phong chuyển giao công nghệ mật ong tinh khiết

Không dừng lại ở việc sản xuất thiết bị, Machinex còn thường xuyên tổ chức hội thảo, tập huấn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ hạ thủy phần mật ong tinh khiết cho các hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ.
Các chuyên gia của công ty cũng phối hợp với Hiệp hội Mật ong Việt Nam (VHA) để phổ biến kiến thức về xử lý mật ong bằng công nghệ chân không, giúp người nuôi ong tăng giá trị sản phẩm mà không cần phụ thuộc vào hóa chất hay phụ gia.

5. Tầm nhìn phát triển và định hướng 2026

Machinex Việt Nam đặt mục tiêu trở thành đơn vị dẫn đầu Đông Nam Á trong lĩnh vực thiết bị chế biến mật ong. Năm 2026, công ty sẽ mở rộng dây chuyền sản xuất máy hạ thủy phần công suất lớn, tích hợp AI kiểm soát độ ẩm tự động và kết nối dữ liệu vận hành qua Internet (IoT).
Đây là bước tiến chiến lược giúp Machinex đưa công nghệ Việt ra thị trường quốc tế, khẳng định vị thế trong ngành thiết bị chế biến thực phẩm tự động.

Hình ảnh: Quá trình hạ thủy phần tự động – giảm nhân công, tăng độ chính xác

6. Kết luận

Công nghệ máy hạ thủy phần mật ong đang trở thành trụ cột phát triển của ngành mật ong Việt Nam hiện đại. Với sự tiên phong của Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam, các doanh nghiệp chế biến trong nước hoàn toàn có thể tự tin sản xuất mật ong tinh khiết, đạt chuẩn quốc tế – góp phần nâng tầm vị thế sản phẩm Việt trên thị trường toàn cầu.

Liên hệ ngay Machinex Việt Nam để nhận tư vấn chi tiết về Máy hạ thủy phần mật ong

Tham khảo thêm tại: Máy hạ thủy phần mật ong Công ty Cổ phần Machinex Việt Nam