5 Phương pháp sấy thực phẩm phổ biến? Nên mua thiết bị sấy thực phẩm ở đâu

Thực phẩm được sấy khô không còn quá xa lạ gì đối với nhiều người, với hàm lượng chất lượng cao, thực phẩm ngon hơn so với khi không sấy, giúp bạn bảo quản được lâu mà không sợ bị hư hỏng. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn được biết đến 5 phương pháp sấy thực phẩm phổ biến và giúp bạn tìm được địa chỉ uy tín để mua thiết bị sấy thực phẩm.

Các phương pháp sấy khô thực phẩm

Phương pháp sấy chân không

• Phương pháp sấy thực phẩm bằng chân không thường áp dụng đối với những loại có hàm lượng tinh dầu cao để đảm bảo sản phẩm giữ được chất lượng và màu sắc ban đầu, không phá vỡ cấu trúc của vật liệu cần sấy.
• Sấy áp suất cực thấp, nước sẽ sôi ở nhiệt độ thấp. Khi sôi các phân tử nước sẽ hoạt động mạnh làm tăng tốc độ sấy.
• Sấy chân không có độ ẩm rất thấp nên bảo quản được lâu.
• Không làm thay đổi tính chất vật lý, hóa học của vật liệu cần sấy.
• Máy có bộ phận hút chân không nên đòi hỏi kích thước phải lớn.
• Thường được dùng ở các quy mô lớn như doanh nghiệp.

Thực phẩm được sấy chân không

Phương pháp sấy lạnh

• Sấy lạnh là một trong các phương pháp sấy thực phẩm, máy sấy lạnh dừng lại ở mức nhiệt độ môi trường từ 35-65 độ C, độ ẩm không khí từ 10-30%.
• Thường được dùng để sấy các dược liệu, các loại tinh bột, thảo dược,...
• Thời gian sấy từ 6-8 giờ.
• Phương pháp sấy thực phẩm này không làm ảnh hưởng đến màu sắc, chất dinh dưỡng, hương vị. 
• Sử dụng máy sấy lạnh thực phẩm có ưu điểm thời gian sấy nhanh, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng cao.

Máy sấy lạnh công nghiệp

Sấy tuần hoàn khí nóng

• Phương pháp sấy thực phẩm sấy tuần hoàn khí nóng, là vật liệu sẽ được thổi khí nóng ở điều kiện áp suất khí quyển.
• Sản phẩm sấy khô nhanh hơn, đem lại hiệu quả cao hơn so với các phương pháp khác.
• Thường được dùng phương pháp này trong lĩnh vực y tế như các loại dược liệu cứng, đông dược, một số linh kiện điện tử,..

Máy sấy tuần hoàn khí nóng

Sấy bơm nhiệt

• Phương pháp sấy thực phẩm bằng bơm nhiệt, để có thể điều chỉnh được nhiệt độ trong quá trình sấy thì phải kết hợp giữa hệ thống bơm nhiệt kế với bộ cấp nhiệt phụ.
• Hệ thống bơm nhiệt đáp ứng mục đích làm khô không khí trước khi đưa vào buồng sấy và dùng nguồn nhiệt từ việc bơm nhiệt để làm nóng khí sấy.
• Phương pháp tách ẩm để không khí hoàn toàn được khô khi đưa vào lò sấy đảm bảo vật liệu được khô nhanh.
• Sấy bơm nhiệt thường ở nhiệt độ từ 10-60 độ C.
• Với phương pháp sấy thực phẩm này thì sản phẩm luôn được đẹp, giữ được chất dinh dưỡng ban đầu, có khả năng sấy khô ở nhiệt độ thấp. 

Sấy năng lượng mặt trời

• Phương pháp sấy thực phẩm bằng năng lượng mặt trời, là tận dụng nguồn nhiệt bức xạ mặt trời.
• Công suất của máy sấy năng lượng mặt trời từ 55-65%.
• Nguồn năng lượng mặt trời được tận dụng rất lớn, dễ thực hiện, ít tốn kém chi phí. Đặc biệt, đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm khi sấy bằng năng lượng mặt trời.
• Tuy nhiên, phương pháp sấy bằng năng lượng mặt trời thường ít ứng dụng trên thực tế do giá thành cao, phải phụ thuộc vào thời tiết.

Nên mua thiết bị sấy khô thực phẩm ở đâu

MachinEX tự hào là đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị trong ngành công nghiệp thực phẩm mang đến sự hài lòng cho khách hàng.

Chúng tôi chuyên cung cấp những thiết bị sấy khô thực phẩm uy tín, tận tâm và chất lượng đảm bảo chất lượng sản phẩm được sấy khô đạt hiệu quả cao.

Khi mua thiết bị sấy khô thực phẩm tại MachinEX khách hàng sẽ được:

• Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, thấu hiểu được mong muốn của khách hàng.
• Cung cấp nhiều thiết bị, mẫu mã đẹp, hiện đại với nhiều tính năng.
• Giúp bạn tiết kiệm được thời gian, chi phí khi sử dụng các thiết bị sấy khô thực phẩm.
• Đảm bảo an toàn đối với sức khỏe của con người khi sử dụng.
• Giá cả phù hợp với điều kiện kinh tế của bạn.
• Nhiều chính sách ưu đãi và bào hành cho khách hàng.
• Kỹ thuật viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản.

Do đó, bạn hãy đến với MachinEX để mua thiết bị sấy khô thực phẩm.

Mọi thông tin chi tiết, xin vui lòng liên hệ đến với MachinEX để được tư vấn thêm.

Thiết bị sấy khô thực phẩm MachinEx

Thông qua bài viết mà chúng tôi cung cấp ở trên. Hy vọng rằng bạn đã biết được các phương pháp sấy thực phẩm và chọn được cho mình một địa chỉ đáng tin cậy khi mua thiết bị sấy khô thực phẩm.