Machinex Chính Thức Trở Thành Đối Tác Chiến Lược Của Kobashi Tại Việt Nam

Sáng ngày 19/9/2026, một dấu mốc quan trọng tiếp theo đã được ghi nhận trong hành trình phát triển công nghệ bảo quản và chế biến thực phẩm tại thị trường Việt Nam. Machinex chính thức ký kết trở thành nhà phân phối chiến lược dòng máy cấp đông nhanh iERA -65°C của thương hiệu KOBASHI (Nhật Bản).

Sự kiện này không chỉ đơn thuần là một thỏa thuận thương mại, mà còn là minh chứng rõ nét cho mối quan hệ hợp tác lâu dài dựa trên nền tảng của sự tin tưởng, tầm nhìn công nghệ và định hướng phát triển bền vững giữa hai đơn vị hàng đầu.

Machinex hợp tác kí kết chứng nhận phân phối máy cấp đông

1. Công nghệ cấp đông siêu tốc iERA -65°C từ Nhật Bản hoạt động như thế nào?

Trong ngành công nghệ thực phẩm, tốc độ cấp đông đóng vai trò quyết định đến chất lượng sản phẩm sau khi rã đông. Giải pháp iERA -65°C được nghiên cứu và phát triển bởi KOBASHI nhằm giải quyết triệt để những hạn chế của các phương pháp cấp đông truyền thống.

• Rút ngắn thời gian kết tinh: Thiết bị giúp sản phẩm đi qua cực nhanh "vùng nhiệt độ hình thành tinh thể đá lớn" (từ 0°C đến -5°C).
• Bảo vệ cấu trúc tế bào: Nhờ hạ nhiệt độ cực sâu tới -65°C, các tinh thể đá hình thành có kích thước siêu nhỏ, hoàn toàn không làm rách hay phá vỡ màng tế bào thực phẩm.
• Giữ trọn hương vị và dinh dưỡng: Hạn chế tối đa hiện tượng chảy nước khi rã đông, giữ nguyên màu sắc tươi ngon, hàm lượng dinh dưỡng và trọng lượng ban đầu của nguyên liệu.

2. Mở rộng ứng dụng công nghệ cấp đông KOBASHI cho doanh nghiệp Việt

Với việc phân phối chính thức dòng máy iERA -65°C, Machinex sẽ đưa giải pháp công nghệ tiên tiến này đến gần hơn với các doanh nghiệp, nhà máy chế biến tại Việt Nam trên nhiều lĩnh vực:

• Ngành thịt và thực phẩm tươi sống: Giữ độ tươi ngon, ngăn ngừa vi khuẩn phát triển, kéo dài thời gian bảo quản mà không cần chất phụ gia.
• Ngành thủy hải sản: Giúp tôm, cá, mực giữ được độ săn chắc, màu sắc tự nhiên và chất lượng đạt chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính.
• Rau củ và trái cây: Giữ nguyên độ giòn, vitamin và cấu trúc tự nhiên sau khi rã đông, mở ra tiềm năng lớn cho ngành xuất khẩu nông sản đông lạnh.
• Thực phẩm chế biến sẵn: Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tối ưu quy trình lưu kho và phân phối.
• Các nhà máy cần nâng cấp dây chuyền: Là giải pháp hoàn hảo để đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của quốc tế.

3. Kết nối công nghệ Nhật - Nâng tầm giá trị Việt

Machinex luôn kiên định với triết lý: Mỗi công nghệ chỉ thực sự tạo ra giá trị khi được ứng dụng đúng và trúng vào nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.

Việc bắt tay cùng tập đoàn KOBASHI một lần nữa khẳng định cam kết mạnh mẽ của Machinex trong sứ mệnh đồng hành cùng doanh nghiệp Việt Nam. Sự hợp tác này tạo cơ hội vàng để các cơ sở sản xuất trong nước tiếp cận trực tiếp với các tiêu chuẩn công nghệ đỉnh cao từ Nhật Bản, từ đó tối ưu hóa quy trình vận hành, tiết kiệm chi phí năng lượng và nâng tầm giá trị nông sản, thực phẩm Việt trên bản đồ thế giới.

"Một chứng nhận - Một sự hợp tác - Một bước tiến mới."

Machinex xin gửi lời cảm ơn trân trọng nhất đến KOBASHI vì sự tin tưởng và lựa chọn Machinex làm đối tác chiến lược phân phối dòng sản phẩm iERA -65°C tại thị trường Việt Nam.

Thông tin liên hệ hợp tác:

• Machinex × KOBASHI - Kết nối công nghệ Nhật Bản, kiến tạo giá trị mới cho ngành chế biến thực phẩm Việt Nam.
• Để nhận tư vấn chi tiết về giải pháp máy cấp đông nhanh iERA -65°C, quý doanh nghiệp vui lòng liên hệ trực tiếp với đội ngũ kỹ sư và tư vấn viên của Machinex ngay hôm nay.

📞 SỐ ĐIỆN THOẠI: 0775.668866