Tại sao nên mua tháp chưng cất rượu thay cho nồi nấu rượu truyền thống

Nồi nấu rượu truyền thống là tên ngoại khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Nhưng hiện nay nồi nấu rượu truyền thống đang dần được thay thế bởi loại nồi mới- tháp chưng cất rượu. Bài viết dưới đây, MachinEX sẽ giúp bạn hiểu rõ lý do vì sao nên dùng tháp chưng cất rượu thay cho nồi nấu rượu truyền thống. 

Vì sao nên mua tháp chưng cất rượu thay cho nồi nấu rượu truyền thống?

Nồi nấu rượu truyền thống cấu tạo gồm 2 bộ phận là nồi chưng và bồn lạnh ngưng tụ. Trong khi đó, tháp chưng cất rượu cấu tạo gồm nhiều tầng chưng cất. Vị vậy rượu sau khi chưng cất ở tháp chưng cất rượu sẽ tinh khiết hơn, màu rượu trong hơn.

Nồi nấu rượu truyền thống làm theo phương pháp truyền thống nên đôi khi nó không thể giải quyết một cách triệt để mùi hôi của men sống, mùi nồng và lượng dư của một số độc tố còn trong rượu, khó để xuất khẩu đi các nước. Bên cạnh đó tháp chưng cất sử dụng các công nghệ mới, là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại nên có thể tạo ra một sản phẩm đạt chuẩn về hương vị, màu sắc.

Để hiểu rõ hơn về 2 thiết bị này, bạn đọc có thể tham khảo bài viết: Tìm hiểu sự khác nhau giữa nồi nấu rượu truyền thống và tháp chưng cất rượu

Ưu điểm của tháp chưng cất rượu 

Tháp chưng cất rượu là thiết bị sử dụng công nghệ mới, hiện đại nên nó tạo ra được các sản phẩm chất lượng, mà giá cả phải chăng.

Dung tích của tháp chưng cất rượu lớn có thể lên đến 2.000 lít mà kích thước lại nhỏ gọn nên nó sẽ phù hợp với nhu cầu chưng cất rượu tại các cơ sở sản xuất.

Vì tháp chưng cất rượu có cơ chế hoạt động tạo ra được sản phẩm rượu có độ tinh khiết cao nên phù hợp để chưng cất các loại rượu như: Vodka, Whisky, rượu Đế Gò Đen, rượu ngô Hà Giang,...

Một số loại rượu whisky

Tháp chưng cất được làm từ loại Inox 304, không bị oxi hóa hay  làm biến đổi thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sản phẩm được sản xuất ra. Ngoài ra, cấu tạo gồm 3 lớp giúp nhiệt được phân bố đồng đều, ổn định

Tháp chưng cất được thiết kế thêm bộ điều khiển tự động có thể điều chỉnh dễ dàn, cài đặt thời gian và nhiệt độ.

Bộ điều khiển tự động của tháp chưng cất

Tháp chưng cất làm việc liên tục, không bị gián đoạn nên hiệu quả công việc, lượng sản phẩm lớn hơn nồi nấu rượu truyền thống

Hướng dẫn sử dụng khi mua tháp chưng cất rượu

Để hiểu rõ hơn về cơ chế vận hành của tháp chưng cất rượu hãy cùng chúng tôi đến với 7 bước hướng dẫn sử dụng dưới đây:

• Bật tủ điện (bộ điều khiển tự động) để cấp điện cho tháp, cài đặt thời gian hợp lý.
• Thêm dầu vào lớp truyền nhiệt của nồi để làm tăng tốc độ nóng nhanh hơn.
• Cho tất cả nguyên liệu vào nồi và đậy nắp kín. Nếu đậy nắp không kín sẽ làm giảm áp suất trong nồi sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm sau sản xuất.
• Cung cấp nước vào bộ phận làm mát trên tháp. Khi hơi trong nồi bốc lên qua bộ phận làm mát sẽ làm rượu ngưng tụ lại
• Sau khi thu được lượng thành phẩm rượu đúng theo nhu cầu, ngắt nguồn điện và nước cấp cho nồi.
• Đợi 10- 20 phút để nhiệt độ trong nồi giảm bớt, bắt đầu xả van ở dưới đáy nồi để lấy hèm rượu ra ngoài
• Cuối cùng, vệ sinh các thiết bị.

MachinEX - địa chỉ mua máy tháp chưng cất rượu uy tín

Để mua tháp chưng cất rượu chất lượng, chính hãng với giá cả hợp lý, phải chăng bạn cần tìm cho mình một đơn vị uy tín. 

MachinEX là đơn vị uy tín với 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế tạo máy móc và được khách hàng tin dùng bởi có nhiều ưu điểm vượt trội sau:

• Cung cấp các thiết bị ngành rượu bia chất lượng cao. 
• Tất cả máy móc, thiết bị của MachinEX đều được kiểu định, giám định kỹ càng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
• MachinEX luôn tự hào là đơn vị đảm bảo độ tin cậy, độ an toàn cho người dùng
• MachinEX có đội ngũ chuyên viên nghiên cứu chuyên nghiệp và tư vấn viên nhiệt tình

Tháp chưng cất rượu an toàn

Trên đây là bài viết giúp bạn giải đáp được thắc mắc lý do tại sao nên mua tháp chưng cất rượu thay cho nồi nấu rượu truyền thông. Nếu có nhu cầu mua tháp chưng cất rượu hãy liên hệ ngay với MachinEX theo hotline 090. 455.2222 để được tư vấn thêm.