Machinex 蒸し器・炊飯キャビネット(150kg/バッチ)

お酒の味が良いか、回収量が多いかは、お米の品質とご飯の炊き上がりに大きく左右されます。当社の設備は、ご飯が生煮えにも焦げにもならないよう最適化されており、発酵と糖化が十分に進みます。Machinexの蒸し器(電気式業務用炊飯キャビネット)は、三相電源でご飯、肉まん、ハム、海産物、おこわなどを素早く均一に蒸し上げ、電力・時間・手間・設置面積を節約します。304ステンレス製で、給食事業者、レストラン、ハム製造所、蒸留所などで広く使われています。