酒造用 電気式炊飯釜

酒造における専用機器で、ご飯を均一に炊き上げ、正確な温度管理が可能です。安全で操作しやすい電気加熱設計により、適度な柔らかさとほぐれ具合の蒸米に仕上げ、安定した発酵のベースを作り、専門規模の生産における酒質を高めます。