Rượu Kim Long tại Quảng Trị

Rượu Kim Long là tên gọi một loại rượu có nguồn gốc từ huyện Hải Lăng tỉnh Quảng Trị, thường gọi là xika. Là loại rượu đế nổi tiếng từ lâu. Trong Đại Nam nhất thống chí đã viết rượu Kim Long ở Hải Lăng, Quảng Trị là ngon hơn hết. Thời Pháp thuộc, thực dân chiếm hết các lò nấu rượu trong tỉnh và lập công ty rượu XiKa. Khi rượu ra lò đóng vào chai, thì được đem ngâm trong hồ nước lạnh một thời gian ấn định, rồi dùng thuyền nhỏ chở rượu theo sông Vĩnh Định về Huế, lên tàu lớn chở về Pháp và từ đó xuất cảng khắp thế giới. Ngày nay rượu Kim Long đã được đóng chai và bán trên thị trường.

Công ty Cổ phần Machinex chúng tôi hân hạnh là công ty cung cấp , lắp đặt trang thiết bị cho những người nông dân thật thà, chất phác của vùng biển đầy nắng gió này.

Máy lọc rượu Hà Nội Machinex

Rượu Nga Sơn Thanh Hóa

Thanh Hoá được biết đến với nhiều loại rượu nếp ngon như nếp Cẩm Thuỷ, rượu nếp cái hoa vàng, rượu tăm làng Quảng, rượu cần Bá Thước … nhưng  rượu nếp ngon, nổi tiếng làm say lòng du khách vẫn là rượu nếp Nga Sơn đặc sản Thanh Hóa

Thanh Hóa chân chất, ấm nồng. Cách họ chế biến món ăn hay thức uống cũng đều ảnh hưởng sâu sắc bởi những đặc trưng về tính cách này. Với những người sành uống rượu mà nói, rượu Nga Sơn mang đến cho họ một thứ cảm giác không thể bắt gặp ở đâu khác: hương vị mãnh liệt hòa quyện trong cái dịu êm đến mênh mang, hoang hoải. Rượu Nga Sơn không đắng chát như các loại rượu thường gặp, cái ngọt nồng nàn trong chén rượu cay thơm “dụ dỗ” ta thật dễ, để cuối cùng ta say khi nào còn chẳng biết.

MACHINEX VIỆT NAM đã tìm đến vùng đất Thanh Hóa để cung cấp  những chiếc máy lọc rượugiúp cho rượu nếp Nga Sơn ngày càng ngon vẫn giữ được hương vị ngọt ngào, tinh túy của rượu

Rượu Nghi Đức Nghệ An

Làng nghề nấu rượu ở xóm Xuân Trung, xã Nghi Đức là nghề đã có từ lâu đời. Từ năm 2011 lại đây, trên cơ sở các chính sách khuyến khích, động viên của tỉnh và thành phố, xã đã động viên người dân khôi phục lại làng nghề truyền thống.

Đến nay, cả xóm có 115/212 hộ làm nghề nấu rượu. Cuối năm 2016, UBND tỉnh có quyết định công nhận làng có nghề nấu rượu ở xóm Xuân Trung. Hiện nay, cùng với nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số hộ đã bước đầu đăng ký nhãn hiệu và phát triển thương hiệu để mở rộng thị trường. Ngoài việc tạo việc làm cho khoảng 120 lao động, giá trị gần trên 10 tỷ đồng mỗi năm, nghề nấu rượu truyền thống còn góp phần phát triển mạnh nghề chăn nuôi của xóm và xã.

MACHINEX Việt Nam đã có mặt để giúp cho rượu Nghi Đức, Nghệ An đạt tới tinh túy của dòng rượu từ lâu đời đó chính là chiếc máy lọc rượu Nghi đức Nghệ An hay tên gọi là máy lọc rượu Machinex Việt Nam

RƯỢU PHÚ LỄ – BẾN TRE

Người Phú Lễ làm rượu chăm chút đến từng hạt nếp, viên men, từng động tác chưng cất.

Chọn nếp là bước quan trọng đầu tiên, thường là loại nếp dài ngày của địa phương. Nếp được nấu thành cơm, để nguội (hơi ấm tay) thì rắc hồ men (đã giã nhuyễn) vào, trộn đều rồi đưa vào xô sạch để ủ. Chờ ba ngày cho cơm nếp và men đã thấm nhuần, hòa quyện vào nhau cho hương nồng đặc trưng thì cho nước vào theo tỉ lệ thích hợp và ủ tiếp. Đến khi ủ đủ bảy ngày đêm là lúc cơm rượu đã đạt độ chín, sẽ đem đi kháp rượu. Khi kháp, muốn rượu ngon phải để lửa liu riu đều tay. Lửa cao quá hoặc thấp quá cũng làm rượu không ngon, có khi còn “thất” rượu.

RƯỢU XUÂN THẠNH – TRÀ VINH

Ở Bình Định có rượu Bầu Đá, Lào Cai có rượu Ngô Bắc Hà, Ninh Bình có rượu Kim Sơn… ở Trà Vinh có rượu Xuân Thạnhkhá nổi tiếng và là một trong những đặc sản trà Vinh thường có trong gói quà của nhiều du khách.

  • Rượu Xuân Thạnh nổi tiếng đã có từ lâu đời, được sản xuất ở xã Hòa Thuận, Châu Thành, Trà Vinh. Với những bí quyết gia truyền của người dân nơi đây đã tạo nên một sản phẩm rượu Xuân Thạnh được nhiều người ưa chuộng và thường mua về làm quà tặng cho bạn bè, đồng nghiệp, gia đình.
  • Rượu Xuân Thạnh có 3 loại:
    • Rượu Xuân Thạnh làm từ nếp trắng 60 độ, màu trong vắt
    • Rượu Xuân Thạnh Lão Tửu 20 – 29 độ, rượu có màu đỏ nhạt do nấu từ nếp than
    • Rượu chuối hột Xuân Thạnh được làm từ nếp trắng và chuối hột, có nồng độ từ 29 – 40 độ
  • Có những loại rượu Xuân Thạnh có độ cao đến 60 độ nhưng không gây cảm giác cháy trong ruột, khó chịu cho người uống, mà rượu lại có hương vị nồng nàn, khi sủi tăm trong vắt, không gây đâu đầu khi uống.
  • Rượu Xuân Thạnh chủ yếu được làm từ gạo nếp mùa truyền thống với 14 loại men làm ra rượu, 48 dòng nấm mốc và 35 dòng nấm men gia truyền, cho tất cả nguyên liệu vào hủ ủ kín trong 3 ngày. Tiếp theo cho nước giếng tại làng Xuân Thạnh, với hàm lượng vừa đủ vào hủ cơm rượu đã ủ men và ủ tiếp 3 ngày nữa. Sau đó đem chưng cất qua công nghệ xử lý độc tố của machinex nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng từng giọt, đảm bảo về nồng độ và hương vị rượu, từ đó cho ra đời 3 loại rượu, tuy khác về nồng độ nhưng tất cả đều mang hương vị thơm nồng nàn, khiến người thưởng thức lâng lâng say đắm, đặc biệt không loại rượu nào có thể sánh được.

Machinex mang lại những ưu điểm nổi bật của dòng máy lọc rượu tới rượu Xuân Thạnh – Trà Vinh

✅ Thương hiệu với hơn 15 năm hoạt động chuyên sâu trong lĩnh vực Rượu, Bia, NGK tại Việt Nam.
✅ Thiết kế đẹp mắt, nhỏ gọn, tinh tế.
✅ Công suất đáp ứng từ 10- 5000 lít/h.
✅ Vận hành dễ dàng, êm ái, tiết kiệm năng lượng.
✅ Không làm mất mùi của rượu, không mất độ rượu và hao hụt rượu trong quá trình lọc.
✅ Rượu lọc xong đảm bảo uống êm không bị xốc, không đau đầu khát nước, đạt các chỉ tiêu cho phép của BYT.

Cùng với đội ngũ ky thuật với tay nghề cao Machinex luôn mang lại cho Quý khách những công nghệ hiện đại nhất, chuyển giao công nghệ một cách tốt nhất

Liên hệ:

  • Hotline 24/7: 090.445.2222 – 1900.0276 – 093.1551.789
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage : Machinex Việt nam
  • Văn phòng: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM

MÁY LỌC RƯỢU BẮC NINH, RƯỢU ĐÔNG BẮC BẮC NINH

Máy lọc rượu Bắc Ninhmáy lọc độc tố trong rượu Bắc Ninh của công ty chúng tôi đã có duyên với vùng đất Kinh Bắc, nơi có những làn điệu Quan họ làm mê đắm lòng người. Rượu của liền anh liền chị nâng chén mời người khách phương xa. Công ty Machinex của chúng tôi có duyên với vùng đất Kinh Bắc này lắm. Các sản phẩm máy lọc rượumáy lọc độc tố trong rượu của chúng tôi được bán rất nhiều ở đây.

>> Máy lọc rượu

RƯỢU ĐÔNG BẮC BẮC NINH

Sản phẩm lần này chúng tôi cung cấp cho công ty rượu Đông Bắc, đây là một công ty chuyên cung cấp ra thị trường các dòng rượu màu, rượu tráng dương bổ thận như rượu Dâm dương hoắc, rượu Ba kích….. Rượu sau khi được loại bổ những thành phần độc tố có trong rượu, như andehit, Metanol, Furfurol….

Thành phẩm tạo ra một loại rượu truyền thống an toàn, khi được kết hợp với các loại thảo dược tăng cường sinh lực; tất cả đàn ông, đàn bà, phụ nữ uống vào đều khỏe khoắn, mạnh mẽ, đàn ông uống vào thì tráng dương bộ thận, phụ nữ uống vào da dẻ mịn màng, hồng hào nhan sắc.

Rượu của công ty rượu Đông Bắc Bắc Ninh sau khi chạy qua máy ủ rượu, được ngâm với các loại thảo dược nhiều tháng trời, để những hoạt chất của rượu làm hòa tan tất cả các dược chất có trong thảo dược ra để có công dụng tốt nhất.

Để cho Rượu và dược chất hòa quyện, đồng hóa với nhau, rượu ngâm thuốc còn phải để ủ trong công nhiều tháng, để mùi thơm của cây cỏ thảo dược phát ra một mùi hương dịu nhẹ, thơm thơm, chỉ cần đưa lên mũi ngửi đã muốn uống một chút để cảm nhận hết hương vị tuyệt vời này.

Dựa vào công suất và nhu cầu sử dụng của Công ty rượu Đông Bắc Bắc Ninh, Machinex đã thiết kế chiếc máy có công suất chạy công suất 500 lít/h với thông số kỹ thuật

  • Máy lọc rượu một đơn nguyên
  • Công suất : 500l/ h
  • Số cột lọc khử : 500l/h
  • Số cột lọc khử : 04 cột
  • Đường kính cột lọc khử: 25cm
  • Chiều cao cột lọc khử : 100cm
  • Số bình lọc đa tầng : 01 bình
  • Số cột lọc trong : 06 cột
  • Bơm inox công xuất: 370w

Một chiếc máy lọc rượu, máy lọc độc tố trong rượu được xuất bán ra trên thị trường và chắc chắn sẽ có ích lợi với sức khỏe người tiêu dùng. Bởi vì trong những cuộc vui, rượu là thứ đồ uống không thể thiếu được. Và chúng tôi biết rằng, máy lọc độc tố rượu của chúng tôi sẽ  được sử dụng để lọc rượu và có thêm một số lượng người nhất định sẽ dùng được sản phẩm rượu truyền thống sạch, an toàn. Nhưng vẫn giữ được hương vị của rượu truyền thống, một bản sắc về ẩm thực của người Việt Nam ta, mà cha ông ta đã truyền lại từ hàng ngàn năm trước.

MÁY LỌC RƯỢU BÀU ĐÁ BÌNH ĐỊNH

Tại Việt Nam, nếu có bất cứ vùng rượu nào nổi tiếng thì những chiếc máy lọc rượumáy lọc độc tố trong rượu của công ty Machinex Việt Nam đều có mặt. Điển hình nhất là đệ nhất danh tửu Miền Trung: Rượu Bàu Đá, thuộc huyện An Nhơn, Bình Định. Công ty chúng tôi vẫn thường quen gọi là Máy Lọc Rượu Bàu Đá Bình ĐịnhMáy Lọc Độc Tố Trong Rượu Bàu Đá Bình Định.

MÁY LỌC RƯỢU

MÁY LÀM GIÀ RƯỢU

TỦ HẤP CƠM

NỒI NẤU RƯỢU

RƯỢU BÀU ĐÁ BÌNH ĐỊNH

Trong vòng nhiều năm, Rượu Bàu Đá Bình Định bị ảnh hưởng, thậm chí là bị tai tiếng khi bị rất nhiều các đơn vị sản xuất rượu một cách chộp giật; bán tràn lan bên ven đường Quốc lộ các loại rượu có chất lượng thấp, thậm chí là được pha chế từ cồn thực phẩm ra. Chính vì sự phát triển quá nóng và bất chấp hậu quả của một số cá nhân đã làm ảnh hưởng rất lớn đến uy tín cùa thương hiệu rượu này. Đó là những người chủ yếu vì lợi ích kinh tế mà đã quên đi cái hồn cốt truyền thống của rượu truyền thống.

Nhưng ẩn mình sau những lũy tre làng, trong những xóm nhỏ của xã Nhơn Lộc vẫn có những ông bố, bà mẹ, những người chị tảo tần một nắng hai sương, cặm cụi giữ nghề truyền thống. Những người nông dân trông bình dị, chất phác đến vậy đã có những suy nghĩ thay đổi tích cực. Là phải đem tiến bộ của khoa hoc kĩ thuật vào lĩnh vực sản xuất rượu. Chính vì thế, máy lọc rượumáy lọc độc tố trong rượu của công ty chúng tôi đã có mặt tại đây để cùng bà con xây dựng lại thương hiệu rượu cho mảnh đất đầy nắng, gió khắc nghiệt này.

LẮP ĐẶT MÁY LỌC RƯỢU BÀU ĐÁ

Với phương châm đầu tư lâu dài, máy lọc độc tố trong rượu bàu đámáy lọc rượu bàu đá đã được công ty chúng tôi cung cấp thiết bị sản xuất và đáp ứng cho thương hiệu rượu nổi tiếng của miền Trung này. Đó là chiếc máy lọc rượu 2 đơn nguyên với công suất 500lit/h đã được công ty chúng tôi sản xuất.

Chiếc máy lọc rượu này có tác dụng dùng để cho 2 nồng độ rượu khác nhau, một loại là 45 độ và một loại là 35 độ cùng hoạt động trên một máy.

Kết cấu của máy lọc rượu bàu đá Bình Định bao gồm 6 cột lọc độc tố trong rượu, có 6 cột lọc trong chia ra làm 3 cột lọc  và 3 cốc lọc cho mỗi một nồng độ rượu riêng. Toàn bộ 6 cột Inox được làm bằng Inox 304, côc lọc được làm bằng nhựa nguyên sinh trơ với rượu nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bơm của máy lọc rượu bàu đá có 2 phần, phần động cơ và phần hút rượu. Đặc biêt phần hút rượu cũng được làm từ Inox, hoàn toàn anh toàn cao khi sử dụng để bơm rượu.

Rượu Là một nét văn hóa, một sự tinh tế trong ẩm thực. Rượu còn là hồn cốt của mỗi vùng miền. Kết với với sự chuyên nghiệp và công nghệ tiên tiến nhất thế trong các sản phẩm máy lọc rượu Bàu đá, máy lọc độc tố trong rượu Bàu đánồi nấu rượu Bàu đá của công ty Machinex Việt Nam đã nâng tầm rượu truyền thống Việt Nam lên một tầm cao mới.

Liên hệ với Machiex để nhận được sự tư vấn cũng như là sự chuyển giao công nghệ một cách tốt nhất

  • Hotline 24/7: 090.445.2222 – 1900.0276 – 093.1551.789
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage : Machinex Việt nam
  • Văn phòng: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM

MÁY LỌC RƯỢU ĐẾ GÒ ĐEN LONG AN

Nổi tiếng về rượu tại Miền Tây chính là rượu Đế Gò Đen Long An. Và tiếp tục một thương hiệu rượu ngon bậc nhất tại Việt Nam sử dụng máy lọc rượu Đế Gò Đen;máy lọc độc tố trong rượu Đế Gò Đen của công ty Machinex chúng tôi. Miền Tây nổi tiếng với những cánh đồng bạt ngàn, thẳng cánh cò bay. Trong đó có huyện Bến Lức của Long An. Từ những hạt lúa nếp chín mọng căng tròn của những cách đồng lúa nơi đây đã sản sinh ra một dòng rượu quý, được coi là số 1 tại Miền Nam, cũng đồng thời là môt trong 3 loại rượu được coi là tinh hoa của rượu truyền thống Việt Nam.

TẠI SAO NHIỀU THƯƠNG HIỆU RƯỢU TRUYỀN THỐNG NỔI TIẾNG CHỌN MACHINEX LÀM ĐỐI TÁC?

  • Chất lượng sản phẩm máy lọc rượumáy lọc độc tố trong rượu của chúng tôi là số 1
  • Công ty chúng tôi có kinh nghiệm gần 20 năm trong việc sản xuất thiết bị rượu, đội ngũ con người đầy kinh nghiệm nấu rượu truyền thống và nắm giữ được những tiến bộ của khoa khọc công nghệ trên thế giới để áp dụng trong lĩnh vực sản xuất rượu truyền thống của Việt Nam
  • Nhân viên đến ban lãnh đạo của công ty luôn nhiệt tình cùng bà con, cùng với những nghệ nhân nấu rượu trong việc tư vấn thiết bị làm sao cho lợi ích kinh tế cao nhất, giá cả hợp lý nhất.

Đổi lại, chúng tôi có thể học hỏi được rất nhiều kinh nghiệm về lên men, nấu rượu truyền thống của các nghệ nhân trong quá trình đồng hành cùng họ. Những nghệ nhân nấu rượu của rượu đế gò đen thật thà, chất phác, và hiếu khách như tất cả những con người Miền Tây vậy.

ĐIỂM ĐẶC BIỆT CỦA RƯỢU ĐẾ GÒ ĐEN

Tính người sẽ tạo ra tính rượu, rượu đế Gò đen sau khi sử dụng Máy lọc rượu Đế Gò ĐenMáy Lọc Độc Tố Trong Rượu Đế Gò Đen Long An của công ty Machinex đã tăng vượt trội về chất lượng sản phẩm.

Hương vị dịu dàng, nhẹ nhàng như những thiếu nữ Miền tây, thử uống một lần là cứ vương vấn mãi trong lòng; luôn có nỗi nỗi nhớ khuôn nguôi, cứ như là bịn rịn không muốn xa rời.

Rượu Đế Gò Đen sau khi sử dụng máy lọc rượu đế Gò đenMáy lọc độc tố trong rượu đế Gò đen của công ty chúng tôi là như vậy đó.  Nếu có một lần đi qua, những người yêu thương rượu Việt nam truyền thống xin hãy dừng bước nghỉ chân tại địa danh nay, để thử, cảm nhận và yêu thương Rượu Đế Gò Đen và những con người nơi đây nhiều hơn.

MÁY LỌC RƯỢU LÀO CAI, RƯỢU THÓC THANH KIM LÀO CAI

Rượu thóc Thanh Kim là đặc sản do người Dao đỏ thuộc xã Thanh Kim, Huyện Sa Pa Tỉnh Lào Cai làm ra. Bản của người Dao Đỏ nằm nép mình dưới chân núi Fansipan. Người dân nơi đây quanh năm chỉ biết đến những thửa ruộng bậc thang và nghề trồng lúa. Trong cái bình dị của đời sống nông nghiệp, người Dao Đỏ đã sáng tạo ra rượu thóc Thanh Kim – Món đặc sản độc đáo. Để tạo ra một loại sơn tửu trời ban này, họ đem ủ những hạt thóc mộc mạc cùng với loại men lá huyền bí.

Máy lọc rượu Lào CaiNồi nấu rượu Lào Cai của công ty Machinex Việt Nam đã có mặt tại các vùng núi, nơi của các đồng bào dân tộc anh em sinh sống, nơi có những loại rượu truyền thống men lá say đắm lòng người. Nhờ lắp đặt máy lọc rượu Lào Cai ở rượu thóc Thanh Kim Sapa Lào Cai nên chúng tôi đã có dịp thưởng thức hương vị rượu hòa lẫn với đất trời nơi đây. Nhấm nháp từng ngụm nhỏ giữa mênh mông của đất trời, của mây bay sương mờ bao phủ và những cánh đồng ruộng bậc thang lúa chín vàng; chúng ta sẽ cảm nhận được cái hào khí trào dâng, mênh mông của núi rừng. Tâm hồn như muốn hòa nhập với thiên nhiên hùng vĩ nhưng cũng đầy lãng mạn của đất trời Sapa.

>> Dự án thực hiện

MACHINEX MANG ĐẾN LỢI ÍCH GÌ TỪ MÁY LỌC RƯỢU CHO RƯỢU THÓC THANH KIM

  • Loại bỏ các độc tố có trong rượu như methanol, andehit, furfurol, este, rượu bậc cao…
  • Tăng mùi thơm và hương vị đặc trưng của rượu
  • Tăng tuổi rượu, làm già rượu mà không cần dùng máy lão hóa rượu chuyên dụng;
  • Tiết kiệm thời gian ủ rượu;
  • Tiết kiệm chi phí đầu tư;
  • Tăng hiệu quả kinh doanh;
  • Sản phẩm chất lượng, khác biệt là nền tảng để phát triển thương hiệu rượu bền vững;

MACHINEX VÀ ĐỒNG BÀO DAO THANH KIM SAPA LÀO CAI LÀ ANH EM

Công ty Machinex đã có mặt tại thôn Lếch Dao để cung cấp các thiết bị sản xuất rượu cho những đồng bào dân tộc Dao chân chất, hiếu khách. Từ Nồi nấu rượu, tủ hấp cơm, Máy lọc rượu Lào Cai, Máy lão hóa rượu cho một xưởng sản xuất rượu chuyên nghiệp và quy mô tại đây. Giúp đồng bào dân tộc Dao có thêm việc làm, có thêm rượu ngon và an toàn để uống.

Từ đây, dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, nơi có đỉnh núi Fansipan được coi là mái nhà của Đông Dương; có một loại rượu được chắt lọc từ tinh hoa của núi rừng Tây Bắc bởi các thiết bị như Máy lọc rượu thanh kim Lào CaiNồi nấu rượuTủ hấp cơmMáy lão hóa rượu thanh kim lào cai với công nghệ hiện đại nhất.

Kết hợp với nhau tạo ra một loại rượu mà dù chỉ một lần uống, một lần cảm nhận thôi giữa bầu trời màu xanh trùng điệp của núi, màu trắng tinh khôi của mây; thì những du khách một lần đặt chân tới Sapa dường như muốn mãi ở lại sống ở nơi này. Nơi có chén rượu đã chạm vào nhau, nâng lên môi thì đã trở thành anh em.

Những hạt thóc nương được trồng cấy trên những mảnh ruộng bậc thang ngút ngàn, một màu vàng trải dài trên khắp những thung lũng nằm xen kẽ những dãy núi; xen kẽ đó là những bản người Dao nhỏ nhắn nép mình bên những sườn núi. Những cô gái Dao e lệ vẫn còn ngượng ngùng mỗi khi có khách phương xa tới thăm, chính là người tạo ra những loại Sơn tửu bí truyền này.

Sự kết hợp giữa Máy lọc rượu Machinex với rượu thóc Thanh Kim quả là một bức tranh kiệt tác, tạo ra một sản phẩm ngây ngất lòng người

 

Liên hệ với chúng tôi để nhận chuyển giao công nghệ một cách tốt nhất.

  • Hotline 24/7: 090.445.2222 – 1900.0276 – 093.1551.789
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage : Machinex Việt nam
  • Văn phòng: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM

LẮP ĐẶT HỆ THỐNG THIẾT BỊ RƯỢU NGÔ BẮC HÀ LÀO CAI

THƯƠNG HIỆU RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

Người dân Bắc Hà thường nhắc khách đến chơi rằng: “Khi vào nhớ dốc Trung Đô, khi ra thì nhớ rượu ngô Bắc Hà”. Rượu ngô đã thành thức uống mang được cả phong vị của núi rừng miền cao nguyên trắng đến với du khách gần xa mà nổi tiếng nhất là rượu ngô Bản Phố của đồng bào dân tộc H’Mông.

Với kiểu khí hậu ôn đới, mùa đông lạnh kéo dài đặc trưng nên mỗi năm người dân Bắc Hà chỉ có thể trồng một mùa ngô. Loại ngô làm rượu phải là ngô nếp, hạt màu vàng óng, tuy cho năng suất không cao nhưng hạt thơm, chắc. Ngô được thu hoạch khi đã chín già trên cây, đem phơi nguyên bắp qua 1, 2 nắng rồi chất lên gác bếp để bảo quản và nấu rượu dần.

Hồn vị làm nên thức rượu ngô hảo hạng ở Bản Phố chính là loại men làm từ hạt hồng mi, một loại cây họ cỏ, cùng loại với kê, quả như bông lau, có hạt màu đen nhỏ li ti, được trồng xen lẫn trên nương ngô, nương lúa. Hồng mi sau khi trồng 3 tháng được thu hoạch và đem phơi khô. Người H’Mông lấy hạt hồng mi cho vào cối đá nghiền nát, lọc lấy bột rồi đem nhào với nước, nặn thành bánh nhỏ. Sau đó đặt trên rơm và phơi ở chỗ ít nắng, thoáng gió đến khi những bánh men khô lại, chuyển qua màu trắng thì cất lên gác bếp.

Rượu ngô Bắc Hà là thương hiệu rượu nổi tiếng ở Lào Cai được nhiều người ưa chuộng. Vì mục tiêu mang đến rượu ngon và không có hàm lượng độc tố, rượu ngô Bắc Hà đã lựa chọn Machinex là nhà cung cấp và lắp đặt máy lọc rượu, tủ hấp ngô, nồi nấu rượu Machinex. Từ đó, chúng tôi thường gọi thiết bị của mình ở đây bằng tên thân thương là máy lọc rượu ngô Bắc Hà, tủ hấp ngô Bắc Hà, nồi nấu rượu ngô Bắc Hà.

>>Dự án đã thực hiện

TÁC DỤNG CỦA MÁY MACHINEX ĐỐI VỚI RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

  • Tiết kiệm thời gian
  • Tiết kiệm chi phí sản xuất
  • Tăng năng suất rượu thành phẩm
  • Rượu thu được đã khử hết độc tố, ngon và ngọt hậu
  • Tăng hiệu quả kinh tế và đồng hành phát triển thương hiệu rượu ngô Bắc Hà bền vững.
  • Đơn giản hóa quá trình nấu rượu, dễ sử dụng
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

THIẾT BỊ RƯỢU MACHINEX LẮP ĐẶT CHO RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

Hướng dẫn mua hàng: Tại đây

Cùng với đội ngũ ky thuật với tay nghề cao Machinex luôn mang lại cho Quý khách những công nghệ hiện đại nhất, chuyển giao công nghệ một cách tốt nhất

Liên hệ:

  • Hotline 24/7: 090.445.2222 – 1900.0276 – 093.1551.789
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage : Machinex Việt nam
  • Văn phòng: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM