LẮP ĐẶT HỆ THỐNG THIẾT BỊ RƯỢU NGÔ BẮC HÀ LÀO CAI

THƯƠNG HIỆU RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

Người dân Bắc Hà thường nhắc khách đến chơi rằng: “Khi vào nhớ dốc Trung Đô, khi ra thì nhớ rượu ngô Bắc Hà”. Rượu ngô đã thành thức uống mang được cả phong vị của núi rừng miền cao nguyên trắng đến với du khách gần xa mà nổi tiếng nhất là rượu ngô Bản Phố của đồng bào dân tộc H’Mông.

Với kiểu khí hậu ôn đới, mùa đông lạnh kéo dài đặc trưng nên mỗi năm người dân Bắc Hà chỉ có thể trồng một mùa ngô. Loại ngô làm rượu phải là ngô nếp, hạt màu vàng óng, tuy cho năng suất không cao nhưng hạt thơm, chắc. Ngô được thu hoạch khi đã chín già trên cây, đem phơi nguyên bắp qua 1, 2 nắng rồi chất lên gác bếp để bảo quản và nấu rượu dần.

Hồn vị làm nên thức rượu ngô hảo hạng ở Bản Phố chính là loại men làm từ hạt hồng mi, một loại cây họ cỏ, cùng loại với kê, quả như bông lau, có hạt màu đen nhỏ li ti, được trồng xen lẫn trên nương ngô, nương lúa. Hồng mi sau khi trồng 3 tháng được thu hoạch và đem phơi khô. Người H’Mông lấy hạt hồng mi cho vào cối đá nghiền nát, lọc lấy bột rồi đem nhào với nước, nặn thành bánh nhỏ. Sau đó đặt trên rơm và phơi ở chỗ ít nắng, thoáng gió đến khi những bánh men khô lại, chuyển qua màu trắng thì cất lên gác bếp.

Rượu ngô Bắc Hà là thương hiệu rượu nổi tiếng ở Lào Cai được nhiều người ưa chuộng. Vì mục tiêu mang đến rượu ngon và không có hàm lượng độc tố, rượu ngô Bắc Hà đã lựa chọn Machinex là nhà cung cấp và lắp đặt máy lọc rượu, tủ hấp ngô, nồi nấu rượu Machinex. Từ đó, chúng tôi thường gọi thiết bị của mình ở đây bằng tên thân thương là máy lọc rượu ngô Bắc Hà, tủ hấp ngô Bắc Hà, nồi nấu rượu ngô Bắc Hà.

>>Dự án đã thực hiện

TÁC DỤNG CỦA MÁY MACHINEX ĐỐI VỚI RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

  • Tiết kiệm thời gian
  • Tiết kiệm chi phí sản xuất
  • Tăng năng suất rượu thành phẩm
  • Rượu thu được đã khử hết độc tố, ngon và ngọt hậu
  • Tăng hiệu quả kinh tế và đồng hành phát triển thương hiệu rượu ngô Bắc Hà bền vững.
  • Đơn giản hóa quá trình nấu rượu, dễ sử dụng
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

THIẾT BỊ RƯỢU MACHINEX LẮP ĐẶT CHO RƯỢU NGÔ BẮC HÀ

Hướng dẫn mua hàng: Tại đây

Cùng với đội ngũ ky thuật với tay nghề cao Machinex luôn mang lại cho Quý khách những công nghệ hiện đại nhất, chuyển giao công nghệ một cách tốt nhất

Liên hệ:

  • Hotline 24/7: 090.445.2222 – 1900.0276 – 093.1551.789
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage : Machinex Việt nam
  • Văn phòng: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh:  Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM