Dinh dưỡng trong trái cây sấy

Phương pháp sấy nóng và sấy lạnh thực phẩn đã quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên việc hàm lượng dinh dưỡng trong trái cây sấy lại là vấn đề quan tâm của nhiều người. Cùng Machinex tìm câu trả lời nhé.

Trái cây sấy khô có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Một miếng trái cây khô chứa lượng dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi nhưng được cô đặc lại. Theo trọng lượng thì trái cây khô chứa 3,5 lần chất xơ, vitamin & khoáng chất so với trái cây tươi. 

Trái cây khô thường chứa rất nhiều chất xơ, chứa nhiều chất chống oxy hóa đặc biệt là polyphenol. Chất chống oxy hóa polypenol có liên quan đến lợi ích sức khỏe như cải thiện lưu lượng máu, tiêu hóa, giảm tổn thương oxy hóa... có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, làm giảm sự tổn thương của tế bao và nguy cơ mắc bệnh.

Trái cây sấy khô chứa chất xơ, mặc dù tốt cho cơ thể nhưng nếu hấp thụ quá nhiều có thể dẫn tới chuột rút, đầy bụng vf làm chậm quá trình tiêu hóa. Bạn cũng cần phải lưu ý là lượng vitamin C trong trái cây sấy thấp hơn so với trái cây tươi. 
 

Trái cây sấy có rất nhiều tiện dụng. 

• Trái cây sấy có thể bảo quản lâu hơn so với trái cây tươi. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt với đối với những gia đình có nhiều trái cây tươi ăn không hết để lâu sẽ hỏng hoặc làm quà biếu tặng mọi người ở xa mang trái cây tươi bất tiện cồng kềnh.
• Nếu ăn phù hợp, vừa phải thì trái cây sấy khô còn giúp bạn tránh ăn các loại thức ăn không lành mạnh như khoai tây chiên, snack. Đặc biệt là các loại trái cây sấy khô như nho chứa nhiều chất xơ, kali và ít đường nên không làm tăng đường huyết và insulin sau khi ăn. Theo nghiên cứu NCBI năm 2013 nho khô có thể ngăn ngừa bệnh huyết áp, tiêu viêm, giảm cholesterol, tăng cảm giác no, giảm đường trong mỡ & bệnh tim mạch.
• Mận khô là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giàu chất xơ, kali, vitamin A và vitamin K. Ăn mận khô giúp trị bệnh táo bón, ngăn ngừa tim mạch và ung thư. Khoáng chất boron có trong loại quả này có tác dụng chống loãng xương. 

Cách ăn trái cây sấy đúng cách

1. Uống cùng với nước: Chất xơ giúp bạn toát mồ hôi nhưng nếu bị mất nước, chất xơ sẽ hấp thụ bất kỳ chất lỏng nào trong cơ thể bạn. Kết quả dẫn tới chứng táo bón do cơ thể thiếu nước. Do đó, hãy cố gắng nhấp nháp một chút nước trong khi ăn để đảm bảo không bị táo bón.
2.  Chia khẩu phần ăn hợp lý: Hãy sử dụng một túi nhựa hoặc hộp đựng sau đó phân chia trái cây sấy thành các khẩu phần hợp lý, không ăn quá nhiều một loại quả cùng lúc.
3.  Ăn kết hợp bổ sung protein: Khi bạn ăn trái cây sấy với các thực phẩm ăn nhanh giàu protein, chất béo như các loại hạt hoặc sữa chua, lượng đường hấp thụ vào cơ thể từ trái cây sấy giảm đi đáng kể.

Machinex gợi ý cho bạn sử dụng tủ sấy mini bạn có thể sấy ở bất kể thời tiết nắng mưa mà lại đảm bảo chất lượng. Không phải mua ngoài thị trường đã qua chất bảo quản. Hơn nữa với công nghệ hiện đại của Machinex còn giúp tiết kiệm điện và tăng khối lượng thực phẩm sấy với các loại kích thước khác nhau, tùy vào nhu cầu sử dụng.
Machinex mang cả thế giới tiện ích đến với cuộc sống bạn. Để được hỗ trợ và nhận tư vấn về sản phẩm, nhanh tay liên hệ với chúng tôi.

Bạn muốn tìm hiểu máy sấy mini thì đừng ngại nhấc máy lên gọi vào HOTLINE: 0904452222 cho Machinex. Machinex đảm bảo tư vấn cho bạn công suất máy phù hợp nhu cầu bạn mong muốn!

Machinex hy vọng bài chia sẻ dinh dưỡng trong trái cây sấy hữu ích cho bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Machinex. 

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

• Gọi mua hàng miền Bắc: 0904962255 (hỗ trợ 24/7)
• Gọi mua hàng miền Nam: 0832022288 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ kỹ thuật: 090 445 2222 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ chung: 0247 3023 789 (hỗ trợ 8h -17h từ thứ 2 đến thứ 7)
• Website: www.machinex.vn
• Email: info@machinex.vn
• VPGD: Số 27 DV04, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
• Machinex TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM
• Machinex Miền Tây: Số 131 Quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang
• Machinex Miền Trung: Số 144 Trần Phú, phường Phủ Hà, TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
• Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
• Fanpage: Machinex Việt Nam
• Youtube: Machinex Việt Nam