Rượu trở thành chất độc

Khi nào rượu trở thành chất độc?

Uống rượu là thói quen và một phần không thể thiếu trong cuộc sống của đa số người, đặc biệt là đàn ông và người kinh doanh, ngoại giao. Qua nhiều năm nghiên cứu về ngộ độc rượu, PGS.TS – Bác sỹ Bùi Quang Huy (Trưởng khoa tâm thần bệnh viện 103) đã đưa ra những thông tin bổ ích về rượu để thức tỉnh mọi người bằng nghiên cứu sâu sắc.

Qua bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn bản chất của rượu chứ không phải bằng câu nói đơn thuần là rượu có hại, nguy hiểm, không nên uống rượu…như trước đây chúng ta đã từng nghe.

>> Thiết bị sản xuất rượu

"Rượu trở thành chất độc" Nghiên cứu của Bác sỹ đầu ngành
“Rượu trở thành chất độc” Nghiên cứu của Bác sỹ đầu ngành

QUÁ TRÌNH RƯỢU HỦY HOẠI CƠ THỂ

Bác sỹ Huy cho biết, rượu đi vào cơ thể được hấp thụ bắt đầu từ miệng đến niêm mạc hậu môn, và tá tràng lại là nơi hấp thụ rượu nhiều nhất, chiếm 90%. Rượu đi vào máu, tác động lên não và gây ức chế lớp vỏ não dẫn đến mất kiểm soát hành vi, lời nói và có thể ức chế hô hấp, gây hôn mê.

Khi có dấu hiệu buồn nôn, mất kiểm soát, nói năng linh tinh, chúng ta vẫn thường gọi là say rượu nhưng thực chất là ngộ độc rượu. Ngộ độc rượu nặng hơn gây ức chế hô hấp có thể phải đưa vào viện cấp cứu vì thiếu oxy, không hít thở được và rối loạn ý thức.

TẠI SAO CÓ NGƯỜI DỄ SAY VÀ NGƯỜI UỐNG NHIỀU MỚI SAY

Bác sỹ Huy đã nói: “Tùy vào sự dung nạp vào cơ thể, mỗi người sẽ có mức chịu đựng khác nhau với rượu. Có người uống quen, uống 1 lít nhưng vẫn không bị ngộ độc rượu. Với người uống rượu chưa quen, khả năng chịu đựng hay dung nạp chưa tốt, chỉ cần 200 ml đã bị say. Ngoài ra, mức độ chịu đựng còn phụ thuộc vào tuổi tác”.

Tổng hợp lại, người dễ say và khó say rượu là do:

  • Khả năng chịu đựng của cơ thể mỗi người;
  • Đã từng uống rượu, uống thường xuyên hay chưa uống lần nào;
  • Tuổi tác;

>> Máy lọc độc tố rượu

3 GIAI ĐOẠN TRONG ĐỜI NẾU KHÔNG KIỂM SOÁT TIỂU LƯỢNG RƯỢU

Giai đoạn 1: 5 năm đầu uống rượu

Giai đoạn này tửu lượng của người uống tăng lên đến ngưỡng tối đa 0,5 lít rượu mỗi ngày, loại rượu trắng 40 độ. Ở 5 năm đầu này, người uống chưa thực sự nghiện rượu nhưng có biểu hiện giống suy nhược thần kinh.

Giai đoạn này, gan còn tốt nên có thể chuyển hóa rượu thành năng lượng ngay ở gan. Nhưng năng lượng này không ở dạng tích lũy mà có bao nhiêu dùng hết bấy nhiêu. Đây chính là lý do uống rượu bị nóng người và buồn nôn.

Giai đoạn 2: 5 năm tiếp theo

Lúc này đã uống rượu được 10 năm, người uống đã nhận thấy sức khỏe bị ảnh hưởng như loét dạ dày, tá tràng, ga nhiễm mỡ, tăng huyết áp,… Ngoài ra, người uống có thể hay chửi bới, gây gổ. Và giai đoạn này được coi là lạm dụng rượu.

Điểm phân biệt giai đoạn thứ hai này với giai đoạn sau là khi ngừng, người uống chưa có hội chứng cai rượu.

Rượu trở thành chất độc
Rượu trở thành chất độc

Giai đoạn 3: Sau 10 năm uống rượu

Người uống rượu trên 10 năm đã được coi là người nghiện rượu. Lúc này mỗi ngày họ sẽ uống trên 300ml rượu 40 độ. Họ lúc nào cũng nghĩ đến rượu và tìm cách thỏa mãn cơn thèm rượu của mình.

Biểu hiện hằng ngày của những người nghiện rượu là giấc ngủ kém, đêm gặp nhiều ác mộng, ngủ dậy bị run tay, đi lại không vững nhưng khi uống được rượu vào thì các dấu hiệu trên sẽ biến mất.

Nếu uống liên tục và đều đặn thì khó có thể cai được rượu nữa. Ngoài ra, rượu sẽ dẫn đến tâm lý không ổn định và có thể gây rối loạn tâm thần.

ĐỘC TỐ TỪ CHẤT LIỆU NỒI NẤU RƯỢU

Nhiều người hẳn vẫn chưa biết, chất liệu sản xuất nồi nấu rượu ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng rượu và có thể gây ngộ độc cho người uống. Ngộ độc rượu ở nhiều mức độ khác nhau, tùy thuộc vào chất và lượng độc tố có trong rượu. Khi dùng nồi nấu rượu bằng đồng để nấu rượu, oxit đồng từ nồi này xúc tác vào rượu chuyển hóa thành độc tố Andehit.

Các chuyên gia phân tích, andehit khi đi vào cơ thể làm đau đầu, chóng mặt, rối loạn trí nhớ và nặng hơn là gây hôn mê, suy gan, thận, có thể tử vong. Ngoài ra, rượu sẽ càng độc hơn nếu người sản xuất cố tình nhầm giữa cồn metylic và etylic. Etylic là rượu có thể uống có công thức hóa học C2H5OH; Metylic có nguồn gốc từ methanol tạo thành.

Bác sĩ Huy chia sẻ, tại khoa Tâm thần viện 103 có rất nhiều trường hợp tử vong do rượu, thậm chí có 4 người uống thì 3 người tử vong. Khi nồng độ cồn metylic cao, người uống gặp hôn mê, ức chế hô hấp, rất khó cứu chữa kể cả khi đặt nội khí quản, thở máy. Vì chỉ cần 2% metylic trong rượu có thể nguy hiểm và khả năng tử vong cao.

 

LIÊN HỆ TƯ VẤN, BÁO GIÁ VÀ ĐẶT HÀNG TẠI:

  • Hotline: 0247 3023 789 – 090 445 2222 – 093 1551 789
  • CSKH 24/7: 1900 0276
  • Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage: Machinex Việt Nam
  • Youtube: Machinex Việt Nam
  • Chi nhánh Hà Nội: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh TPHCM: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân,TP Hồ Chí Minh

say rượu khác ngộ độc rượu như thế nào.

 

Rượu uống quá nhiều không chỉ gây say mà còn bị ngộ độc rượu. Biểu hiện của say và ngộ độc rượu khá giống nhau nên rất khó để phân biệt. Nếu bị ngộ độc rượu không nhận ra kịp thời có thể dẫn đến hôn mê và tử vong.

Những dấu hiệu nhận biết dưới đây được Bác sỹ đưa ra giúp chúng ta nhận biết kịp thời giữa say rượu và ngộ độc rượu.

Biểu hiện người say rượu

 

 

 

Ngộ độc rượu do uống quá nhiều hoặc uống phải rượu pha cồn, độc tố methanolandehit, Isopropyl… Những người bị bệnh tim, tiểu đường, cân nặng thấp hoặc uống rượu lúc bụng đói cũng dễ gây ngộ độc rượu.

Chậm nhất sau 24 giờ sau khi uống rượu pha cồn Methanol, nạn nhân sẽ xuất hiện các triệu chứng của ngộ độc rượu như sau:

  • Bất tỉnh.
  • Co giật.
  • Đại tiện, tiểu tiện ra quần.
  • Rối loạn cảm nhận về màu sắc.
  • Nhìn mờ, không rõ ràng.
  • Chướng bụng, đau bụng.
  • Mệt, nôn nhiều.
  • Tê, yếu chân tay hoặc một bên mặt.
  • Nói ngọng dù đã tỉnh táo.
  • Thở khò khè, yếu, nhịp thở không đều, thở chậm; có thể hít sâu và nhịp thở nhanh.
  • Ho yếu, ứ đọng đờm rãi ở miệng, họng.
  • Da, môi, móng tay tím tái, lạnh.

Xem các sản phẩm khác:

Cách lọc trong rượu thủ công đơn giản

Một nỗi lo của các hộ nấu rượu kinh doanh nhỏ, cũng là yếu điểm của rượu truyền thống Việt Nam là rượu nấu ra hay bị đục, vắng cặn, váng dầu và các tạp chất khác có trong rượu.

Những tạp chất này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu, cảm quan người tiêu dùng. Làm cho người sử dụng có cảm giác đây là loại rượu kém chất lượng, không đạt tiêu chí về về sinh an toàn thực phẩm. Dẫn đến việc họ sẽ không sử dụng, người nấu rượu sẽ không bán được hàng.

>> Dự án đã thực hiện

CÁC CÁCH LỌC RƯỢU THỦ CÔNG

Cách 1: Sử dụng Bông lọc

Cách thức đầu tiên được người nấu rượu hay sử dụng là dùng bông lọc. Khi rượu chạy qua bình ngưng tụ, chảy xuống can đựng rượu thành phẩm. Trên nắp miệng can, người nấu rượu hay đặt một cái phễu hứng rượu, trong phễu có đặt một lớp bông y tế.

Phương pháp này lọc được cặn rượu, nhưng có một số yếu điểm sau:

  • Váng, độ đục của rượu hầu như không được xử lý là mấy, chỉ loại bỏ một phần rất nhỏ những tạp chất ở trên.
  • Độ tổn thất rượu là tương đối lớn. Vì rượu chảy ra luôn luôn bị hở, với thời gian kéo dài, nên lượng rượu tiếp tục bị bay hơi dẫn đến tình trạng bị tổn thất rượu. Gây lãng phí không cần thiết.

Cách 2: Sử dụng cát lọc

Cát hạt nhỏ được rửa sạch cho vào các bình lọc nước 20 lít rồi để rượu chạy qua đó. Với phương pháp này, rượu cũng không giảm được nhiều váng cặn, rượu vẫn bị đục. Nhưng với cách này, độ tổn hao rượu sẽ  ít hơn so với phương thức sử dụng bông lọc.

Với 2 cách thức lọc trên, bản chất chỉ là lọc sơ bộ, không giải quyết được gốc rễ của vấn đề rượu bị đục và cặn.

Công ty Machinex Việt Nam đã chế tạo ra một loại thiết bị có thể xử lý dứt điểm vấn đề này mà không làm tổn hại đến rượu bằng cách sử dụng máy lọc trong rượu:

Máy lọc rượu Machinex
Máy lọc rượu Machinex
  • Máy lọc trong rượu Machinex được thiết kế có 01 bơm thực phẩm nên độ lọc nhanh. Rượu thành phẩm sau khi nấu xong được chứa luôn vào các can đựng, nên sẽ không bị các quá trình lọc thô làm thất thoát rượu. Từ nơi chứa rượu, bơm sẽ hút trực tiếp rượu ra rồi chạy qua các cốc lọc.
  • Hệ thống cốc lọc sẽ được bố trí các lõi lọc từ 5micron đến các lõi lọc siêu nhỏ 1 micron. Nên tất cả các tạp chất, váng rượu hoặc các dị vật không mong muốn có trong rượu sẽ bị loại trừ; Rượu sẽ trở nên trong vắt, không bị đục, không bị cặn, mỹ quan khi nhìn rượu sẽ tốt hơn khi sử dụng.
  • Các lõi lọc chặn các loại cặn và dị vật không mong muốn được một thời gian, người sử dụng có thể dễ dàng tháo ra, và rửa sạch lại.

>> Máy lão hóa rượu

Với chi phí vận hành thấp, máy lọc trong rượu Machinex Việt Nam là một giải pháp tối ưu để lọc trong rượu mà Qúy khánh hàng nên tham khảo và sử dụng.

xem các sản phẩm:

Máy lọc rượu mini

Nồi nấu cơm, tủ hấp cơm

Liên hệ:

  • Hotline 24/7: 090.445.2222 – 1900.0276 – 093.1551.789
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage : Machinex Việt Nam
  •  Văn phòng: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM

ĐÁP ÁN CHO “THỰC HƯ VỀ CÔNG DỤNG MÁY LỌC ĐỘC TỐ TRONG RƯỢU”

Thời gian vừa qua, số người ngộ độc rượu chứa methanol ngày càng tăng cao và đáng báo động. Nhiều doanh nghiệp lợi dụng cơ hội này sản xuất ồ ạt và chào bán máy lọc độc tố rượu bằng những lời có cánh và càng gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Liệu họ có được sử dụng rượu không methanol khi sử dụng máy lọc rượu này không?

>> Dự án đã thực hiện

THỊ TRƯỜNG MÁY LỌC ĐỘC TỐ TRONG RƯỢU

Theo thống kê của chúng tôi, máy lọc độc tố trong rượu nói riêng và các thiết bị rượu nói chung có hàng trăm doanh nghiệp chào bán trong cả nước.

Thông thường, công dụng của nó đều được ghi là “Máy lọc loại bỏ hoàn toàn độc tố có trong rượu, đưa các hàm lượng các chất này về mức cho phép và đảm bảo các chỉ số của Bộ Y tế; Rượu sau khi lọc xong vẫn  đảm bảo không làm mất mùi vị của rượu…”

Nhiều người hoài nghi về chất lượng của sản phẩm máy lọc rượu này, liệu có được như “lời đồn” không?

Theo báo An ninh Thủ Đô đưa tin, phóng viên gọi điện đến cửa hàng đăng bán máy khử độc tố trong rượu ở Vĩnh Quỳnh, Thanh Trì, Hà Nội hỏi: “Máy đã được cơ quan chức năng kiểm định chất lượng chưa, có được bảo hành không?”

“Vì sản xuất theo đơn đặt hàng nhỏ lẻ nên không  làm kiểm định chất lượng nhưng máy được cửa hàng bảo hành 1 năm. Rượu sau khi được lọc qua máy đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để sử dụng, hàm lượng chất methanol, andehit và các chất độc hại khác có trương rượu đạt tiêu chuẩn cho phép” – Nhân viên cửa hàng này trả lời.

Cách trả lời không có cơ sở này dẫn đến người tiêu dùng càng mơ hồ hơn và ít có niềm tin vào máy lọc độc tố trong rượu sản xuất trong nước. Hiển nhiên, sự nghi ngờ đó không sai khi giữa hàng trăm đơn vị cung cấp thiết bị rượu thì lượng hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng trôi nổi nhiều; nhưng không phải hoàn toàn 100% đơn vị cung cấp máy lọc rượu đều không có uy tín và hàng không đúng như cam kết.

>>Máy lọc rượu Machinex giải oan cho rượu Làng Vân

HÃY LÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG THÔNG THÁI

Chất lượng rượu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguyên liệu ban đầu, cách lên men, nguyên liệu dùng lên men, công nghệ chưng cất rượu. Điều này đã được các nhà khoa học chứng minh và khẳng định.

Người tiêu dùng không nên nghe theo quảng cáo mà mua phải hàng không rõ nguồn gốc, để “tiền mất tật mang”.

CÁCH NHẬN BIẾT CÔNG TY BÁN MÁY LỌC RƯỢU UY TÍN

Máy lọc rượu Làng Vân Bắc Giang Machinex
Máy lọc rượu Làng Vân Bắc Giang Machinex

Dưới đây là một số cách nhận biết hàng đảm bảo chất lượng, chúng tôi khuyến nghị Qúy khách hàng nên tham khảo và có lựa chọn đúng đắn cho chính mình:

  • Sản phẩm được kiểm định chất lượng không? Một máy lọc độc trong rượu đạt chuẩn phải có giấy chứng nhận giám định chất lượng của Vinacontrol cung cấp.
  • Sau khi lắp đặt xong, sản phẩm có bảo hành, bảo trì không?
  • Kiểm tra thông tin sản phẩm, có đầy đủ các thông tin không?
  • Kiểm tra thông tin doanh nghiệp kỹ càng, nên đến trực tiếp văn phòng công ty để trao đổi.
  • Lọc thử rượu trực tiếp tại nơi tìm hiểu và đưa đi kiểm định chất lượng rượu sau khi lọc xong.
  • Xem các công trình họ đã thi công lắp đặt, có nhiều không? Có công trình nào lớn không?

>>Tại sao máy lọc được các độc tố trong rượu?

Những tiêu chí trên dành cho nhà sản xuất kinh doanh rượu lựa chọn máy lọc độc tố trong rượu chất lượng, tránh những nơi lừa đảo.

Dù nói gì đi nữa thì sức khỏe người tiêu dùng là mục tiêu cuối cùng, từ nhà sản xuất rượu đến nơi bán máy lọc rượu uy tín. Người sử dụng rượu nên tìm mua rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có đầy đủ thông tin trên bao bì sản phẩm…và nên giảm dần lượng rượu nạp vào cơ thể càng thấp càng tốt để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe và an ninh xã hội.

Dù nói gì đi nữa thì sức khỏe người tiêu dùng là mục tiêu cuối cùng, từ nhà sản xuất rượu đến nơi bán máy lọc rượu uy tín. Người sử dụng rượu nên tìm mua rượu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có đầy đủ thông tin trên bao bì sản phẩm…và nên giảm dần lượng rượu nạp vào cơ thể càng thấp càng tốt để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe và an ninh xã hội.

xem thêm các sản phẩm:

Máy lọc rượu

Máy lão hóa rượu

Tủ nấu cơm

Nồi nấu rượu