Rượu Nghi Đức Nghệ An

Làng nghề nấu rượu ở xóm Xuân Trung, xã Nghi Đức là nghề đã có từ lâu đời. Từ năm 2011 lại đây, trên cơ sở các chính sách khuyến khích, động viên của tỉnh và thành phố, xã đã động viên người dân khôi phục lại làng nghề truyền thống.

Đến nay, cả xóm có 115/212 hộ làm nghề nấu rượu. Cuối năm 2016, UBND tỉnh có quyết định công nhận làng có nghề nấu rượu ở xóm Xuân Trung. Hiện nay, cùng với nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số hộ đã bước đầu đăng ký nhãn hiệu và phát triển thương hiệu để mở rộng thị trường. Ngoài việc tạo việc làm cho khoảng 120 lao động, giá trị gần trên 10 tỷ đồng mỗi năm, nghề nấu rượu truyền thống còn góp phần phát triển mạnh nghề chăn nuôi của xóm và xã.

MACHINEX Việt Nam đã có mặt để giúp cho rượu Nghi Đức, Nghệ An đạt tới tinh túy của dòng rượu từ lâu đời đó chính là chiếc máy lọc rượu Nghi đức Nghệ An hay tên gọi là máy lọc rượu Machinex Việt Nam