Lý do nên dùng máy lão hóa rượu bằng điện thay cho việc hạ thổ

Từ xưa ông cha ta vẫn quan điểm rằng: rượu sau khi nấu hạ thổ xuống đất sẽ lọc được những chất độc, đồng thời rượu uống vào sẽ êm hơn. Ngày nay với quy mô sản xuất lớn, người ta thay thế quá trình hạ thổ bằng máy lão hóa rượu bằng điện tiết kiệm thời gian tăng năng suất.

>> Dự án đã thực hiện

Rượu hạ thổ là gì?

– Rượu hạ thổ là loại rượu mà người ta thường ngâm ủ trong thùng gỗ hay chôn cất dưới lòng đất hay các hầm chứa rượu trong một thời gian dài để tạo nên hương vị đặc của rượu, hạn chế các độc tố gây hại cho cơ thể

máy lão hóa rượu bằng điện
máy lão hóa rượu bằng điện

Kinh nghiệm hạ thổ rượu

– Chọn đất chỗ cao, tốt

– Đất tránh âm khí

– Đất lành

– Xem ngày để hạ, vì có thể liên quan đến chuyển dịch khí trong đất.

 

Gồm 3 loại hạ thổ

– Hạ thổ dưới đất thường: đào 1 cái hố sâu cao tới miệng cái chum hoặc cái sành. Sau đó kê 2 viên gạch dưới hố và cho chum vào bọc kín miệng bằng giấy bạc, túi nilong tránh bụi bẩn.

– Hạ thổ rượu trong cát: tương tự như hạ thổ dưới đất nhưng chỉ áp dụng cho cơ sở sản xuất lớn

– Hạ thổ dưới bể nước: chum rượu được bịt kín cho xuống bể nước, tiến hành bơm nước ngập chum cách 1 gang tay. Độ sâu của giếng còn đảm bảo ánh nắng nhiệt

 

Tại sao bạn nên thay thế bằng máy lão hóa rượu bằng điện

– Máy sử dụng công nghệ sóng từ trường đa phân cực nhằm thay thế quá trình ủ rượu lâu năm.

– Máy giúp loại bỏ độc tố trong rượu

– Tăng khả năng đào thải rượu ra ngoài cơ thể

– Giúp rút ngắn thời gian thu hồi vốn

– Nâng cao giá trị sản phẩm rượu

– Không gây tiếng ồn

– Điện năng tiêu thụ thấp

– Đầy đủ công suất từ mini đến công nghiệp

>> Hướng dẫn mua hàng

Nếu một cơ sở sản xuất lớn thì việc ủ hay hạ thổ quá trình rất tốn thời gian công sức. Thay vào thời gian đó hãy dùng máy lão hóa rượu bằng điện để sản xuất nhiều hơn. Hãy đến Machinex để được tư vấn một máy lão hóa rượu bằng điện phù hợp với quy mô sản xuất của bạn.

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Liên hệ ngay đến Hotline 1900 0276 – 090 445 2222  để lắng nghe tư vấn và đưa ra giải pháp tối ưu nhất cho bạn.

  • Hotline: 1900 0276 – 090 445 2222
  • Homephone: 024 3350 9688
  • Email: info@machinex.vn
  • Fanpage: Machinex Việt nam
  • Youtube: Machinex Việt Nam
  • Chi nhánh Hà Nội: Lô 86A, khu giãn dân Mộ Lao Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
  • Chi nhánh Sài Gòn: Số 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP HCM