Chưng cất tinh dầu bằng công nghệ CO2 siêu tới hạn

Hiện nay thì có nhiều phương pháp chưng cất tinh dầu phổ biến được sử dụng hiện nay: Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước, phương pháp chưng cất bằng ép lạnh... Phương pháp chưng cất bằng công nghệ CO2 siêu tới hạn là phương pháp tiến tiến nhất hiện nay.

Tinh dầu là gì?

• Tinh dầu là hỗn hợp nhiều thành phần có mùi thơm, không tan trong nước. Bay hơi được ở nhiệt độ thường và được chiết xuất từ các bộ phận của thực vật: lá, thân, hoa, vỏ, rễ..
• Tinh dầu được ứng dụng rất đa dạng trong các lĩnh vực dược phẩm, trị liệu, chăm sóc, sức khỏe, làm đẹp... Dùng để làm các lĩnh vực thuốc, dược phẩm, dùng trong thực phẩm tạo mùi, mỹ phẩm.

 Nguyên lý phương pháp chưng cất bằng công nghệ CO2 siêu tới hạn

• Đối với các chất thông thường, tùy theo điều kiện nhất định sẽ tồn tại ở một trong 3 trạng thái rắn, lỏng, khí. Nếu nén chất khí tới một áp suất đủ cao, khí sẽ hóa lỏng. Tuy nhiên, có một giá trị áp suất mà ở đó nếu nâng dần nhiệt độ lên thì chất lỏng cũng không thể trở thành trạng thái khí mà rơi vào trạng thái siêu giới hạn. 
• Vật chất ở trạng thái này mang cả đặc tính khí và lỏng. Tức là vừa có khả năng hòa tan được các chất pha lỏng, vừa có khả năng khuếch tán cao của pha khí. Bất kỳ dung môi nào cũng ở trạng thái siêu tới hạn nếu tồn tại ở nhiệt độ và áp suất giá trị tới hạn. Trên giản đồ, nhiệt độ điểm tới hạn và áp suất điểm tới hạn của chất nằm xuối đường cong cân bằng lỏng - khí.

Giản đồ pha

Sự trích ly của chất lỏng siêu tới hạn tùy thuộc vào tỷ trọng của nó. CO2 ử trang thái siêu tới hạn thường được sử dụng để chiết các chất thơm và chất béo, chủ yếu do giá trị tới hạn thấp, không độc, giá rẻ.  Sau quá trình chiết để thu hồi sản phẩm chỉ cần giảm áp suất thấp hơn áp suất tới hạn thì CO2 chuyển sang dạng khí ra ngoài. 
Tinh dầu sản xuất bằng phương pháp CO2 siêu tới hạn thường chco chất lượng cao khi so sánh với phương pháp trích ly bằng dung môi thông dụng.

Giá trị tới hạn của CO2

Tinh chất của CO2 ở pha khí, phá lỏng và pha siêu tới hạn. Độ hòa tan của CO2 được kiểm soát bởi áp xuất và nhiệt độ. 

Bài viết trên Machinex xin chia sẻ kiến thức về phương pháp chưng cất bằng công nghệ CO2 siêu tới hạn. Bạn đã chọn được phương pháp chưng cất, thiết bị phù hợp với nguyên liệu của mình chưa? Liên hệ ngay Hotline: 0904 452 222 Machinex tư vấn cụ thể nhé!

LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ:

• Gọi mua hàng miền Bắc: 0904962255 (hỗ trợ 24/7)
• Gọi mua hàng miền Nam: 0832022288 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ kỹ thuật: 090 445 2222 (hỗ trợ 24/7)
• Hỗ trợ chung: 0247 3023 789 (hỗ trợ 8h -17h từ thứ 2 đến thứ 7)
• Website: www.machinex.vn
• Email: info@machinex.vn
• VPGD: Số 27 DV04, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
• Machinex TPHCM: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM
• Machinex Miền Tây: Số 131 Quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang
• Machinex Miền Trung: Số 144 Trần Phú, phường Phủ Hà, TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
• Zalo: https://bit.ly/2rLpq9m
• Fanpage: Machinex Việt Nam
• Youtube: Machinex Việt Nam